Lihayhtiö HK Ruokatalo selkeyttää yhtiörakennettaan kahdessa vaiheessa. Ensimmäisessä vaiheessa yhtiö sulauttaa itseensä tytäryhtiönsä Broilertalon, Food Kuljetuksen, Koiviston Teurastamon ja Pouttu Foodsin.
Toisessa vaiheessa kotimaan teollinen toiminta henkilöstöineen erotetaan erilliseksi tytäryhtiöksi ja emoyhtiöön jäävät konsernin johto ja hallinto.
Yhtiön torstaina julkistaman pörssitiedotteen mukaan rakenneuudistuksen ulkopuolelle jää hankintayhtiö LSO Foods, joka vastaa muun muassa sian ja naudan hankinnasta.
HK Ruokatalon mukaan selkeyttämishanke alkaa syksyn aikana ja sen toteuttaminen kestää noin puoli vuotta. Rakenneuudistuksella ei ole henkilöstövaikutuksia. HK Ruokatalo työllistää Suomessa 2 700 ja Baltiassa noin 2 000 ihmistä.
HK Ruokatalon tavoitteena on, että yhtiön jokaisella päämarkkina-alueella on vain yksi teollisesta liiketoiminnasta vastaava yhtiö.
Puolan ja Keski-Euroopan markkina-alueen teollisesta liiketoiminnasta vastaa HK Ruokatalon ja Danish Crownin yhteisesti omistava Sokolów S.A.