Lihatuotteita valmistava HK Ruokatalo aloittaa yt-neuvottelut koko Turun tehtaansa henkilöstön kanssa ensi viikolla. Tuotantojohtaja Jari Leijan mukaan neuvottelut koskevat kaikkiaan kahtasataa työntekijää. Paineita on noin 40 ihmisen irtisanomiseen.
- Määrä täsmentyy neuvottelujen aikana. Järjestelyjen tavoitteena on selkiyttää ja terävöittää Turun ja Vantaan tehtaiden keskinäistä työnjakoa. Henkilöstön kanssa haetaan nyt yhdessä ratkaisuja siihen, päädytäänkö irtisanomisiin, lomautuksiin tai mahdollisesti johonkin muunlaisiin ratkaisuihin.
Tehtävien uudelleenjaon jälkeen Turun tuotantolaitoksen on tarkoitus keskittyä kuorettomien nakkien ja grillimakkaroiden valmistukseen, kun taas kuorellisten ruokamakkaroiden valmistus keskitetään Vantaalle. Alustavien suunnitelmien mukaan Turussa valmistettaisiin grilli- ja lenkkimakkaroita kuitenkin myös jatkossa vilkkaimman kesäsesongin aikaan.
HK:n mukaan uudelleenjärjestelyillä pyritään kustannusten alentamiseen, tuotannon tehostamiseen ja kilpailukyvyn parantamiseen.