HK ja mi­nis­te­riö kum­mas­te­le­vat sal­mo­nel­la­löy­dös­tä

HK Ruokatalo on toimittanut Venäjälle siipikarjanlihaerän, josta on Venäjän viranomaisten mukaan löytynyt salmonellaa. Asiasta kertoi HK Ruokatalon toimitusjohtaja Esa Mäki STT:lle illalla.

HK Ruokatalo on toimittanut Venäjälle siipikarjanlihaerän, josta on Venäjän viranomaisten mukaan löytynyt salmonellaa. Asiasta kertoi HK Ruokatalon toimitusjohtaja Esa Mäki STT:lle illalla.

Mäki epäili maa- ja metsätalousministeriön tavoin, ettei salmonella olisi peräisin Suomesta. Tähän viittaa Mäen mukaan se, että löydetty salmonellatyyppi on Suomessa harvinainen. HK Ruokatalolla on hänen mukaansa myös tiukka salmonellakontrolli. Salmonellanäytteitä otetaan 4 000 kuukaudessa.

Venäjälle viety 16:n tonnin erä koostuu Mäen mukaan siipipaloista.

Ministeriö on saanut Moskovasta tiedon laboratoriotuloksista, joiden mukaan HK:n toimittamasta 16 tonnin erästä oli löytynyt Salmonella Chingola -tyyppiä.

Osastopäällikkö Matti Aho ministeriöstä kertoo, että tämä salmonellatyyppi on Suomessa erittäin harvinainen. Siksi tapaus herättää Ahon mukaan epäilyn näytesekaannuksesta venäläislaboratoriossa.

Kyseistä salmonellatyyppiä on Kansanterveyslaitoksen (KTL) mukaan löydetty ihmisistä vuosina 1989, 1999 ja 2006. Tartunnat olivat peräisin ulkomaan matkalta, kerrotaan KTL:stä.

Ilmoita asiavirheestä