Viljan hintojen raju nousu ei juuri tunnu kuluttajan kukkarossa. Vaikka osa viljojen hinnoista on tämän satokauden alla kohonnut noin puolet viime vuodesta, leipien hintoihin se tulee enimmilläänkin lisäämään vain muutamia senttejä.
-- On laskettu, että leivän hinnasta viljan kustannukset olisivat noin viisi prosenttia. Vaikka viljan hinta siis kaksinkertaistuisi, niin eipä se monta senttiä leivässä näy, laskee MTK:n päälakimies Risto Airikkala.
Rehuviljan kallistuminen vaikuttaa taas tuotantoeläinten ruokintakustannuksiin. Airikkalan mukaan esimerkiksi porsaanlihan hinta nousee 15 senttiä, jos viljan hinta kohoaa 50 senttiä.
-- Ruoan hinnassa on niin monta muuta kustannustekijää, että yksin viljan hinta ei vaikuta paljon. Kaikkiaan mielestäni on kuitenkin tervettä kehitystä, että tuotantokustannukset heijastuvat paremmin lopputuotteen hintaan, hän huomauttaa.