Hillo, sose, pyö­ry­kät ja murot luo­mu­pal­kin­noil­le

KalevaYlivieska Edunvalvonta- ja erikoisneuvontajärjestö Luomuliitto on nostanut kolmena vuo

Ylivieska Edunvalvonta- ja erikoisneuvontajärjestö Luomuliitto on nostanut kolmena vuotena esiin Vuoden luomutuotteen.

Tarkoitus on tehdä luomutuoteuutuuksia tunnetuksi ja kannustaa yrityksiä tuotekehittelyyn.

Tämän vuoden parhaana tuotteena palkittiin poikkeuksellisesti kaksi eri herkkua: pyhäntäläisen Maustajan lakkahillo ja Sunspelt Oy:n tomaattivalkosipulimuro.

Sokeriton lakkahillo kuuluu Organic Food Finlandin tuotemerkki Napapiiri Organicsiin, jonka alle kehitetään uusia suomalaisia luomutuotteita vientimarkkinoille. Lakkahillo kuului sarjan ensimmäisiin tuotteisiin. Se esiteltiin joulukuussa 2006 Dubaissa.


Alkuvehnä speltistä
valmistettu muro on puolestaan terveellisempi vaihtoehto perunalastuille.

Sitä voi käyttää niin keittojen leipäkuutioina kuin suolaisena aamiaismuronakin.

Viime vuonna voiton vei Pirkka-perheen Luomu-porkkanasose. Se sai Ruokakeskon ostojohtaja Tarja Jukkaran mukaan valintansa ansiosta paljon uusia kokeilijoita. Sose vakiinnutti asemansa markkinoilla.

Ensimmäinen, vuoden 2006, valinta kohdistui Jukan Kotilihaan Punkalaitumelle ja sen pikkupyöryköille. Tämä emolehmätila valittiin Vuoden luomuyritykseksikin vuonna 2005.


Helmikuun alussa
Lahdessa järjestetyillä Valtakunnallisilla luomupäivillä julistettiin Vuoden 2007 luomuteko -kunniamaininta. Sen sai Valintatalo-ketju, jota palkitsemisperusteissa kiitettiin vastuullisuudesta ja kestävään kehitykseen panostamisesta.

Ilmoita asiavirheestä