Paistinkääntäjien veljeskunnan 28. Kansainväliset nuorten kokkien kilpailut on järjestetty Calgaryssa Kanadassa. Suomea edusti Henri Alén Helsingistä. Kisan voitti Australian nuori kokki Luke Turner. Kilpailuun osallistui nuoria 20 maasta.
Paistinkääntäjien veljeskunta on järjestänyt Nuorten Kokkien kilpailuja vuodesta 1977. Niiden tarkoituksena on kehittää eri maiden gastronomiaa ja yhdistää jäsenmaita. Suomi on osallistunut kisoihin vuodesta 1990.
Calgaryssa kilpailut järjestettiin sääntöjen mukaan nk. korikilpailuna. Se tarkoittaa sitä, että kilpailija saa vasta kisassa tietoonsa raaka-aineet, suunnittelee niiden pohjalta kolmen ruokalajin menun neljälle ja toteuttaa sen kilpailukeittiössä. Aikaa suunnitteluun on puoli tuntia ja ruokien valmistamiseen kolme tuntia.
Tällä kertaa raaka-ainekorista löytyi mm. mantelisimpukoita, sampea, kania ja biisonia. Itävallan Luke Turnerin jälkeen tuli toiseksi Itävallan Manuela Plischek ja kolmanneksi Kanadan Gregory Conley. Kaikki muut osanottajat nimettiin neljännelle sijalle. Kilpailujen tuomaristossa toimi Jaakko Nuuttila.