Kotiutuminen laitoshoidosta voi venyä jopa kolme päivää, jos vajaaravitsemuksesta kärsivän potilaan ravinnonsaannista ei huolehdita kunnolla. Lisäpäivistä koituu noin tuhannen euron lasku.
Potilaiden ruokakulut ovat vuorokaudessa parikymmentä euroa, hoitopäivä laitoksessa maksaa 300-400 euroa. Ravitsemuskustannukset ovat kolmisen prosenttia sairaaloiden kokonaismenoista.
- Hyvä ja oikea ravinto kohentaa potilaan elämänlaatua ja vähentää hoitokustannuksia, sanoo ravitsemusterapian lehtori Outi Nuutinen.
Tänään julkistettiin Valtion ravitsemusneuvottelukunnan uudet suositukset sairaaloihin, terveyskeskuksiin, palvelu- ja hoitokoteihin sekä kuntoutuskeskuksiin.
Riittävä ravinnonsaanti turvataan sopivan ruokavalion lisäksi täydennysvalmisteilla, letkuravinnolla tai suonensisäisellä ravinnolla.