Kahdella henkilöllä on todettu todennäköinen botulismi Päijät-Hämeen sairaanhoitopiirissä, Kansanterveyslaitos ja Elintarviketurvallisuusvirasto (Evira) tiedottivat perjantaina. Botulismi on Suomessa erittäin harvinainen, vakava ruokamyrkytys.
- Toisen sairastuneen tila on edelleen vakava, mutta kääntynyt parempaan päin. Hän on hoidettavana Päijät-Hämeen keskussairaalassa. Toinen on jo tervehtynyt ja päässyt kotiin, sanoi infektiolääkäri Marjo Vuorela Päijät-Hämeen keskussairaalasta.
Tartunnan syyksi epäillään Apetit Kalan valmistamaa lämminsavustettua tyhjiöpakattua siikaa, jota on markkinoitu myös Pirkka-tuotemerkillä. Kyseiset tuotteet vedetään markkinoilta koko Suomessa ja niiden valmistus on keskeytetty.
Evira on kehottanut kuntien elintarvikevalvontaviranomaisia kiireellisesti varmistamaan, että takaisinveto on toteutettu myynti- ja tarjoilupaikoissa. Lisäksi Evira on pyytänyt valvontaviranomaisia tarkastamaan kalatuotteiden säilytyslämpötilat ja -ajat.
Elintarvikkeiden huolellinen käsittely on erityisen tärkeää kesällä, koska mikrobit viihtyvät ja kasvavat parhaiten lämpimässä.