Härkäpavuista valmistettavaa Härkistä aletaan valmistaa omassa tehtaassa Kauhavalla Etelä-Pohjanmaalla. Verso Food kertoo blogissaan perustavansa yhdessä sopimusvalmistaja Domretorin pääomistajan Åsa Alangon kanssa tehtaan ja yhteisyrityksen Härkis Oy:n.
Valmistajan mukaan Härkis on saavuttanut Suomessa suuren suosion ja tarvitsee lisää tuotantokapasiteettia.
Investoinnin kokonaisarvo on noin 10 miljoonaa euroa, ja tehdas työllistää noin 20 työntekijää.
Verso Food käynnistää Härkis-tuotteiden myynnin Ruotsissa ensi syksyn aikana ja tutkii laajenemismahdollisuuksia muihin Pohjoismaihin.
Asiasta kertoi muun muassa Pohjalainen.