Haapaveden ammattioppilaitoksessa catering-alaa opiskelevat Tuija Salo ja Marko Viitasalo voittivat suurtalouskokintyön Suomen mestaruuden lauantaina päättyneissä Taitaja 2004 -kilpailuissa.
Taitaja -ammattitaidon SM-kilpailussa mittelevät vuosittain Suomen ammatillisten oppilaitosten huippukyvyt. Taitaja-kilpailut ovat ainutlaatuinen mahdollisuus sekä kilpailijoille, oppilaitoksille että työnantajille. Kisoissa menestyvillä on mahdollisuus päästä kilpailemaan myös kansainvälisesti World Skills Competition -kilpailussa.
Seinäjoella ratkottiin 22.-24.1. yhteensä 36 lajin Suomenmestaruudet. Suurtalouskokintyön finaaliin oli karsiutunut 28:n ammattioppilaitoksen joukkueista neljä.
Kärsämäkinen Salo ja haapavetinen Viitasalo voittivat lopulta Suomen mestaruuden alle puolen pisteen erolla Järvenpään ammattiopiston kilpailupariin.
Haol:n suurtalouskokkiopiskelijat olivat finaalissa viidennen kerran kuuden vuoden sisällä - saavutus, johon ei ole pystynyt mikään muu maan ammattioppilaitos. Suomen mestaruuden Haol:n opiskelijat voittivat kaksi vuotta sitten.