Suomalaiset näyttävät syövän hillitysti ravintoloissa. Ne, jotka yleensä ulkona syövät, käyvät nykyisin useimmin lounaalla. Sen ruokajuomaksi valitaan vesi.
Makutottumukset ovat muutamassa vuodessa muuttuneet niin, että pitsojen suosio on romahtanut samalla kun hampurilaisten menekki on kasvanut.
Suomen hotelli- ja ravintolaliiton uusimman selvityksen mukaan suomalaiset syövät ravintoloissa, kahviloissa tai henkilöstöravintoloissa keskimäärin kaksi kertaa kahdessa viikossa. Kyselyyn vastanneista tosin neljännes ilmoitti, ettei heillä ole edes tapana ruokailla ulkona.
Suosituimpia ateriointipaikkoja ovat ruoka- ja henkilöstöravintolat. Lounaan ohella ravintoloissa syödään päivällisiä ja illallisia, mutta niiden osuus ravintoloissa nautituista aterioista on muutamassa vuodessa supistunut.
Ravintolaruoassa suomalaiset arvostavat eniten makua, mutta korkealle noteerattiin myös ruoan monipuolisuus, terveellisyys, raaka-aineiden kotimaisuus ja ruoan määrä.