EU:n komissiolla ei ole mitään aikeita kieltää grillaamista, grillattuja ruokia tai niiden syömistä, vakuuttaa komission päätiedottaja Reijo Kemppinen. Kemppinen totesi tiistaina, että suomalaisissa tiedotusvälineissä kiertänyt juttu EU:n suunnittelemasta grillauskiellosta on perätön.
- Saatan vain arvailla, miten hartaasti ja kuinka monen grillin äärellä EU:n pykälänvääntäjiä on tämän ansiosta manailtu. Sinänsä juttu on peräti rattoisa. Valitettavasti se ei kuitenkaan pidä paikkaansa, Kemppinen huomauttaa tiedotteessaan.
Komissio on yhdessä EU-maiden kanssa kerännyt tietoa polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen eli PAH-yhdisteiden esiintymisestä ruuassa. Niitä saattaa syntyä ruokia kuumennettaessa, esimerkiksi savustuksen yhteydessä. Liiallista altistumista tulisi välttää, koska PAH-yhdisteet voivat aiheuttaa syöpää.
Komissio päättää mahdollisista toimenpiteistä tutkimuksen valmistuttua. Kemppisen mukaan PAH-yhdisteiden määrälle saatetaan jossakin vaiheessa asettaa yläraja. Jotkut maat rajoittavat yhdisteiden määrää kasviöljyissä kansallisin päätöksin jo nyt, mutta missään ei ole suunniteltu yleistä ja kaikkia tuotteita kattavaa rajaa. Grillaamista ei aiota kieltää.
Brysselissä jo pitkään asunut Kemppinen kertoo lopuksi, ettei ole itse luopunut suomalaiskansallisista tavoista.
- Grilli odottaa kuumentajaansa meidänkin puutarhassa. Sauna puuttuu ja vilvoittava järvivesi, mutta onneksi olutta osataan täällä panna paremmin kuin missään muualla maailmassa. Makkarat ja pihvit vaan tulelle - ja nyt sen saa tehdä oikein komission luvalla, EU-tiedottaja hehkuttaa.
