Gril­lat­tu­ja vuo­hen­juus­to­lei­piä sop­pa­mie­hen tapaan

Soppamies Harri Syrjänen on jälleen putkahdellut televisioruutuihimme ja valmistanut mitä erilaisimpia aterioita eri puolilla Suomea ja vähän maamme rajojen ulkopuolellakin. Matka Soppamieheksi alkoi 1980-luvulla Tapiolan keilahallin baarista, missä hän rustasi kinkku- ja juustosämpylöitä. Kokiksi Harri Syrjänen valmistui Haagan ravintolakoulusta ja ravintolakondiittoriksi Espoon ravintolakoulusta.

Soppamies Harri Syrjänen on jälleen putkahdellut televisioruutuihimme ja valmistanut mitä erilaisimpia aterioita eri puolilla Suomea ja vähän maamme rajojen ulkopuolellakin. Matka Soppamieheksi alkoi 1980-luvulla Tapiolan keilahallin baarista, missä hän rustasi kinkku- ja juustosämpylöitä. Kokiksi Harri Syrjänen valmistui Haagan ravintolakoulusta ja ravintolakondiittoriksi Espoon ravintolakoulusta.

Sitten mieheen iski matkustuskuume: oli päästävä työskentelemään ulkomaille. Niinpä Syrjänen pakkasi kassinsa ja kiisi Lontooseen.

- Soppamies on kaupunkilainen kokki, joka käy pelastamassa ihmisiä kiperissä cateringiin liittyvissä ongelmissa, selvittää Syrjänen keittokirjassaan. Hänen tunnuslauseensa on: Soppamiehen kelkassa kukaan ei kuole nälkään.

Ilmoita asiavirheestä