Elintarviketurvallisuusvirasto Evira suosittelee käyttämään ulkomaisia pakastemarjoja vain kunnolla kuumennettuina ruokamyrkytysten välttämiseksi. Pakastemarjoja epäillään A-hepatiittitartuntojen ja norovirusepidemioiden aiheuttajiksi.
STT:n kyselyn perusteella useat kahvilaketjut eivät kuitenkaan kuumenna tuontipakastemarjoja ennen käyttöä. Kahviloista kerrottiin, että ne luottavat tavarantoimittajien selvityksiin ja laaduntarkkailuun.
Koetteko asian ongelmalliseksi, Kuluttajaliiton elintarvikeasiantuntija Annikka Marniemi?
– Evira on todennut, että asiassa piilee riski, ja huolta on meidänkin näkökulmastamme. Mutta on vaikea sanoa, kuinka isosta ongelmasta on kyse.
Ovatko kuluttajat olleet yhteydessä teihin asiasta?
– Ei ole vielä tullut tietoon yhtään tapausta tähän liittyen. Herää kysymys, että toimitaanko asian korjaamiseksi vasta sitten, kun ensimmäinen tapaus tulee ilmi.
Miten kuluttaja pystyisi todistamaan ruokamyrkytyksen syyksi esimerkiksi tuontipakastemarjoista ravintolassa valmistetun smoothien?
– Jos on oireita ja epäilys, asia selvitetään. Otetaan lääkärillä näytteet ja sitä kautta päästään jäljille. Jos samanlaisia tapauksia on monta, asian tutkiminen helpottuu. En koe, että ruokamyrkytyksen alkuperän selvittäminen olisi mahdotonta.
Ohjeistatteko valvontaviranomaisia puuttumaan tuontipakastemarjojen käsittelyyn ravintoloissa ja kahviloissa, Eviran ylitarkastaja Marina Häggman?
– Se on luonnollinen osa valvontaa. Oikeastaan siitä ei tarvitse edes ohjeistaa erikseen.