Evira: Mo­ni­puo­li­sel­la ruualla ras­kas­me­tal­lit ai­soi­hin

Monipuolinen ruokavalio on paras keino välttyä mahdollisilta elintarvikkeiden sisältämien aineiden haittavaikutuksilta, ohjeistaa Elintarviketurvallisuusvirasto

Monipuolinen ruokavalio on paras keino välttyä mahdollisilta elintarvikkeiden sisältämien aineiden haittavaikutuksilta, ohjeistaa Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Monipuolisella ruoalla pidetään esimerkiksi raskasmetallien saanti aisoissa.

Ruotsin elintarvikevirasto julkisti keskiviikkona tutkimustulokset eräiden raskasmetallien ja kivennäisaineiden pitoisuuksista lapsille tarkoitetuissa elintarvikkeissa. Tulosten perusteella osa lastenruuista sisältää vaihtelevia määriä raskasmetalleja, kuten lyijyä, kadmiumia ja arseenia. Säädettyjä enimmäismääriä ei kuitenkaan ylitetty.

Ruotsalaistulosten perusteella Evira suosittaa, ettei alle 6-vuotiaiden ravinnossa käytettäisi riisijuomia. Muilta osin tutkimus ei anna aihetta ruokavaliosuositusten muuttamiseen, eikä ole syytä lopettaa teollisten lastenruokien käyttöä.

Ilmoita asiavirheestä