EU teki yl­lä­tys­tar­kas­tuk­sen: Po­ro­teu­ras­ta­mot re­mont­tiin

Poronhoitoalueelle muutaman viime vuoden aikana rakennetut EU-kelpoiset poroteurastamot ovat menossa remonttiin. Lokakuussa yllätyskäynnin tehneet EU:n tarkastajat totesivat teurastamoissa muun muassa rakenteellisia puutteita.Paliskuntain yhdistyksen puheenjohtaja Timo Hannula sanoo, että uudenkarheiden teurastamoiden korjauksista koituu "huomattava" lasku, jos kaikki todetut puutteet on hoidettava kuntoon. Lapin Lihan Rovaniemen teurastamoon ja poromiesten omistamaan Ranuan laitokseen tutustuneet tarkastajat olivat nostaneet riman todella korkealle, hän katsoo.Hannulan mukaan selkein rakenteellinen virhe on se, että teurastamoiden tuotantoketju on mitaltaan liian lyhyt. Teuraat vastaanottava likainen pää on liian lähellä puhdasta päätä, josta lihat tulevat ulos.