Lihan määritelmä tiukkenee tästä päivästä lähtien. EU laati uudet, entistä tiukemmat määritelmät sille, mitä eläimestä saatavia ainesosia voi kutsua lihaksi toisen elintarvikkeen raaka-aineena.
Uudet pakkausmerkintävaatimukset koskevat vain niitä elintarvikkeita, jotka sisältävä lihaa ainesosana, kuten lihasäilykkeitä, -keittoja ja eineksiä sekä makkaroita. Joidenkin lenkki- ja grillimakkaroiden, meetvurstien ja kevyttuotteiden lihapitoisuuksia joudutaankin laskemaan uudelleen.
Tuotteiden reseptit ja koostumus säilyvät samana, vaikka pakkauksessa ilmoitettu lihapitoisuusprosentti saattaa laskea. Elintarvikeviraston mukaan uudet pakkausmerkinnät saattavat ensi alkuun hämmentää kuluttajia.