Innokas leipuri ja kakku-blogin kirjoittaja Jaana Hiltunen toteutti viime juhannuksena haaveensa ja perusti oman konditorian. Tilat löytyivät Limingan vanhasta osuusmeijeristä ja tarkemmin siitä osasta, jossa otettiin vastaan maitonäytteitä.
Meijerin suojaisaan nurkkaukseen on vuoden sisällä kotiutunut useita muitakin yrityksiä.
Miljöö on karun kaunis, mutta samalla rapistunut. Limingan osuusmeijeri lopetti toimintansa vuonna 2000 ja sen jälkeen rakennusta on korjattu satunnaisesti, silloin kun on ollut pakko.
Meijerin paraatipuolella näyttää jopa hyvältä, mutta takapihan näkymät ovat ankeat: rännit ovat irtoamassa, talo näyttää vajoavan, pihan kallistukset ovat pielessä ja vesi juoksee minne sattuu.
Limingan meijeristä saisi kuitenkin ihan yhtä hienon kokonaisuuden kuin Tyrnävän meijeristä, uskoo Limingan tarkastusarkkitehti Ritva Tiihonen-Anttila.
Kunnostettuna meijeri houkuttelisi varmasti lisää erilaisia yrittäjiä:"Tänne sopisi vaikka antikvariaatti, pitseria tai pubi. Yläkertaan saisi ateljeeasuntoja. Pihalla voisi olla ulkopatioita, katoksia ja kiveyksiä."
Mutta remonttiin tarvitaan rahaa.
Kunta ei omista Limingan meijeriä, eikä siten voi olla samanlaisessa roolissa kuin Tyrnävällä. Omistaja on Limingan osuuskunta, jonka puolestaan muodostavat maidontuottajat. Kunnostus vaatisi maidontuottajilta melkoista sijoitusta.
Lue lisää tiistain Kalevasta!