En­sim­mäi­nen vis­ki­tis­laa­mo onkin Porissa

Toisin kuin STT:n viime perjantaisessa jutussa ja tiedotustilaisuudessa väitettiin ei Lahteen tuleva mallasviskitislaamo ole Suomen ensimmäinen.

Toisin kuin STT:n viime perjantaisessa jutussa ja tiedotustilaisuudessa väitettiin ei Lahteen tuleva mallasviskitislaamo ole Suomen ensimmäinen.

Jo viime marraskuusta on porilaisen Beer Hunters -ravintolan kellarissa kypsytetty mallasviskiä, joka mäskäys ja tislaus tapahtui paikan päällä.

Ravintoloitsija Sinikka Heikkilä lupaa tarjota ensimmäiset viskit marraskuussa 2004, kun EU:n vaatima kolmen vuoden minimikypsytysaika on ohi. Porissa täytetään parhaillaan jo kolmatta tankkia.

Ruotsissa aloitettiin mallasviskin tislaaminen jo 1990-luvun puolella. Ensimmäiset Skandinaviassa kypsyneet viskit on tiettävästi jo ehditty nauttia.

Ilmoita asiavirheestä