9 kahvikupillista vehnäjauhoja, puoli kiloa voita, 4 teelusikkaa leivinjauhetta, puoli kupillista sokeria ja kaksi purkkia kermaviiliä.
Jauhoihin sekoitetaan sokeri ja leivinjauhe. Huoneenlämmössä pehmennyt voi nypitään jauhoihin.
Lisätään kermaviili. Taikinaa ei saa vaivata liikaa. Se kaulitaan tai muotoillaan käsillä levyksi. Siitä
leikataan kapeampia levyjä. Niistä tehdään noin 10x5 cm suuria nisuja,
joiden reunaan leikataan neljä sakaraa.
Paistetaan 250 asteessa noin kymmenen minuuttia.