Elintarviketeollisuusliitto, alan työntekijäjärjestöt ja kauppa vaativat ruoan arvonlisäveron alentamista EU-jäsenyyttä edeltävälle tasolle. Alennus olisi nykyisestä 17 prosentista 12 prosenttiin. Teollisuus ja kauppa lupaavat siirtää viiden prosenttiyksikön alennuksen täysimääräisenä kuluttajahintoihin.
EU-maista Suomi verottaa elintarvikkeita toiseksi raskaimmin Tanskan jälkeen.
Veron alentaminen hyödyttää järjestöjen mukaan koko väestöä, etenkin pienituloisia kotitalouksia. Lisäksi se parantaa työllisyyttä ja kilpailukykyä sekä hillitsee inflaatiota. Verotulojen menetyksestä osa korvautuu muun kotimaisen kulutuksen kasvulla.
Elintarviketeollisuus on Suomen neljänneksi suurin teollisuudenala tuotannon jalostusarvolla mitattuna.