Elintarviketeollisuudessa uhkaa alkaa keskiviikon vastaisena yönä alkaa lakko, joka pysäyttäisi kymmeniä tuotantolaitoksia ja näkyisi nopeasti kauppojen hyllyillä. Nopeimmin loppuisivat tuoretuotteet, esimerkiksi tuoreet leivät ja lihat.
Puoliltaöin alkavaksi ilmoitettua lakkoa yritetään torjua vielä viime hetken neuvotteluissa, jotka alkavat aamukymmeneltä valtakunnansovittelijan johdolla. Paljon pitäisi kuitenkin tapahtua, että työtaistelu saataisiin estettyä.
Elintarviketeollisuus on ilmoittanut vastaiskuna työtaistelulle työsuluista, jotka pysäyttäisivät ruuantuotannon pariksi päiväksi vappuviikolla.
Elintarviketeollisuuden mukaan vaikutukset näkyisivät samaan tapaan kuin kuun alun lyhyessä lakossa, eli varsin merkittävästi jo 2-3 päivässä.
Lakouhka koskee kaikkia elintarviketeollisuuden aloja meijereitä ja panimoita lukuun ottamatta, ja kaikkiaan 57:ää tuotantolaitosta eri puolilla maata. Työt seisahtuisivat kolmeksi päiväksi muun muassa lihanjalostajien Atrian ja HK Ruokatalon tehtaissa sekä Fazerin ja Vaasan leipomoissa.