Panama Dominikaanisen tasavallan edustaja Amelie Vega, 18, valittiin vuoden 2003 Miss Universumiksi Panamassa myöhään tiistaina paikallista aikaa.
Ensimmäinen perintöprinsessa oli Venezuelan Maria Angel Ruiz, 23, jonka osallistuminen koko kilpailuun oli viimeiseen asti epäselvää rahapulan vuoksi. Toiseksi perintöprinsessaksi kruunattiin Etelä-Afrikan edustaja Cindy Nell.
Kilpailijoita oli 71 sen jälkeen, kun Islannin missi Manuela Osk Hardardottir hylättiin tämän jäätyä pois eräästä missiehdokkaille tarkoitetusta tapahtumasta. Osk oli joutunut sairaalaan tuuperruttuaan nestehukan vuoksi. Suomea edusti Miss Suomi Anna Strömberg.