Chez Dominique on ensimmäisenä suomalaisena ravintolana saanut kaksi tähteä maailmankuulussa ravintolaoppaassa Guide Michelin Europe 2003:ssa. G.W. Sundsmansilla on yksi tähti.
Bib Gourmand -maininnat (hyvää ruokaa kohtuuhintaan) oppaassa: La Petite Maison ja Safka.
Muutokset viime vuoden Guide Michelin Europe -kirjaan: Chez Dominique sai yhden tähden sijasta kaksi tähteä ja La Petite Maison ensimmäisen Bib Gourmand -mainintansa. George menetti Bib Gourmand -mainintansa. Kaikki ravintolat ovat Helsingissä.
Chez Dominiquelle ja sen ravintoloitsijalle Hans Välimäelle on aiemminkin tänä vuonna tullut kansainvälistä tunnustusta. The International Food & Beverage Forum valitsi Välimäen vuoden 2003 ravintoloitsijaksi. Hän on ensimmäinen skandinaavi, jolle tunnustus on myönnetty.