HK Ruokatalo -konserniin kuuluva Broilertalo Oy on varautunut nopeasti kasvavaan kalkkunanlihan kulutukseen. Broilertalon uusi kalkkunatehdas vihittiin maanantaina käyttöönsä Säkylässä.
Säkylän tehtaan lähes 7,5 miljoona euroa (45 miljoonaa markkaa) maksanut siipikarjateurastamon laajennus on toteutettu erityisesti kalkkunanlihan kulutuksen kasvun vuoksi. Viime vuonna kalkkunan kulutus kasvoi peräti 36 prosenttia.
Tuotantolaitos on suunniteltu myös kanojen ja broilerien teurastukseen ja jatkokäsittelyyn.
Säkylän uusi tuotantolinja saa raaka-aineensa Satakunnan ja Varsinais-Suomen kalkkunankasvattajilta.
Broilertalo valmistaa broileri-, kalkkuna- ja kanatuotteita vähittäiskauppaan ja suurkeittiöille. Yhtiöllä on noin 58 prosentin osuus Suomen siipikarjanlihamarkkinoista.
Tuotteita viedään lisäksi muun muassa Ruotsiin, Viroon ja Venäjälle.
Broilertalon pääpaikka sijaitsee Eurassa, missä myös tapahtuu varsinainen broilertuotanto. Yhtiössä työskentelee noin 750 henkilöä.