Britanniaa saattaa odottaa uusi ruoka-aineskandaali. BBC1-televisiokanavalla huomenna esitettävän raportin mukaan maahan tuotavaa pakastettua broilerinlihaa peukaloidaan arveluttavilla tavoilla. Raportin mukaan broilerinlihaan ruiskutetaan naudan teurasjätteistä erotettuja proteiineja myytävän lihan painon lisäämiseksi.
Ongelmalliseksi tilanteen tekee se, että naudan erään proteiinin epäillään aiheuttavan hullun lehmän tautina tunnettua BSE:tä, joka saattaa tarttua myös ihmiseen.
Raportin tekoon osallistuneen the Guardian -sanomalehden mukaan salaa kuvatut hollantilaiset kananlihantuottajat retostelevat ohjelmassa kehittäneensä lihan painon peukalointiin menetelmän, jota Britannian viranomaiset eivät kykene huomaamaan.
Elintarvikeviraston mukaan Suomessa broilerinlihaa ei käsitellä ruiskuttamalla, koska tuotteet myydään pääasiassa tuoreina tai marinadissa.