Torin Piknik Areenalla ei kärvistelty kylmissään, kun oululaisen ravintolakulttuurin käyntikortti Roviantti otti ensiaskelensa tämän kesän osalta.Ensimmäisenä päivänä teemana oli lähiruoka.
Teema tulikin esille myös iltapäivän vieraan puheenvuorossa, kun Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliiton (MTK) puheenjohtaja Juha Marttila kertoi tuottajien näkökulmista.
Lisäksi tarjolla oli kansainvälisiä tuulahduksia, ja ihmiset jonottivatkin innokkaasti sekä intialaista että sushia.
Tänään julkistettiin myös Roviantti-äänestyksen herkullisin resepti, joka sopi päivän teemaan kuin nakutettu. Voiton vei 73 ääntä kerännyt Niittymyllärin ohravokki. Niittymylläri on liminkalainen luomuviljaa tuottava yritys. Kaikki tuotanto on luonnonmukaisesti viljeltyä, ja tuotteet on pakataan ja jalostetaan kotitilalla.
Roviantin herkkukojuihin voi tutustua Piknik Areenalla lauantaihin saakka.
Lue lisää torstain Kalevasta!