Antti Kin­nu­nen voitti Nuori Ka­la­kok­ki -kilvan

Antti Kinnunen Tuusulanjärven ammattiopistosta on voittanut Nuori Kalakokki -kilpailun, joka järjestettiin tänään Kalamessuilla Helsingissä. Kilpailutehtävänä oli suunnitella tasokas kalaisa lounas neljälle nuorelle.

Antti Kinnunen Tuusulanjärven ammattiopistosta on voittanut Nuori Kalakokki -kilpailun, joka järjestettiin tänään Kalamessuilla Helsingissä. Kilpailutehtävänä oli suunnitella tasokas kalaisa lounas neljälle nuorelle. Pääruoka-aineena oli suomustettu kokonainen ahven.

Keittiömestari Jarmo Vähä-Savon puheenjohdolla toiminut tuomaristo arvioi Antin ahvenpaletin katkarapujen kera maukkaimmaksi.

Antti sai palkinnoksi mm. matkan Brysselin kalamessuille.

Loppukilpailuun olivat yltäneet myös Satu Mendolin Raision ammattioppilaitoksesta, Anette Nyström Åbolands yrkesskolanista ja Mari Vainio Raision ammattioppilaitoksesta. Heitä ei asetettu paremmuusjärjestykseen.

Kilpailun juonsi Jasper Pääkkönen, joka itse on innokas kalamies.

Suomen Kalakauppiasliiton Nuori Kalakokki -kilpailu järjestettiin kolmatta kertaa.

Ilmoita asiavirheestä