Pannukakkua leipoessa saa leivinpaperin pysymään paikoillaan uunipellillä, kun laittaa painoksi jokaiseen nurkkaan ananasrenkaat. Kun päälle kaataa pannukakkutaikinan, ei leivinpaperi luista notkeaa taikinaa kaadettaessa. Ananasrengas pannukakussa on kaiken lisäksi herkullista.
