Etäopiskelu on tarkoittanut OSAOn Kempeleen-Limingan yksikössä ravintola- ja catering-alan perustutkintoa suorittavalle Kristiina Karvolle enemmän opiskelua tietokoneella.
Karvolla on menossa viimeisen kolmannen vuoden loppujakso, jossa edessä ovat vielä muutama tehtävä, näyttösuunnitelman loppuun viilaaminen sekä valmistautuminen itse annos ja á la carte -näyttöön.
– Onhan se erilaista, kun koulussa on kuitenkin ollut enemmän käytännön tekemistä, ja nyt on ollut enemmän teoriaa.