Yhdysvalloissa suhtaudutaan hyvin rauhallisesti ruotsalaiseen kohututkimukseen akryyliamidista ja sen vaikutuksista.
Uutistoimistot käsittelivät asiaa varsin kiihkottomasti ja toteavasti, eikä se noussut uutisoinnissa mitenkään merkittäväksi aiheeksi.
Yhdysvaltain lääke- ja elintarvikevirasto FDA ei antanut virallista kommenttia tuloksien tultua julkisuuteen keskiviikkona.
Virasto ei ollut vielä keskiviikkona tutustunut raporttiin, vaikka tiesikin sen sisällöstä, kertoi torstain Washington Post -lehti.
Uutinen tutkimuksesta oli sisäsivuilla kahden palstan uutisena. FDA:n edustajan mukaan virasto aikoo nyt arvioida selvitystä ja harkita mahdollisia sen aiheuttamia toimia.
Paikalliset elintarviketutkijat varoittelivat kuluttajia ylireagoinnista ja kehottivat heitä kärsivällisyyteen.
"Luulen, että meidän on odotettava laajempaa keskustelua asiasta ja tutkittava tuloksia yksityiskohtaisemmin", sanoi Kalifornian yliopiston toksikologi Carl Winter.
"Tärkein tekijä ei ole jonkun aineen olemassaolo vaan se, kuinka paljon sitä on", hän painotti.
"Syöpä on hyvin pelottava sana, mutta meidän on ymmärrettävä, kuinka näitä kokeita tehdään", sanoo Winter.
Mainen yliopiston elintarviketutkija Mary Ellen Camire suhtautui varauksella syöpäväitteisiin. Hän muistutti, että kokojyväleipä ja perunat sisältävät paljon tärkeitä ravintoaineita.
"Riskin ja hyödyn suhdetta on vaikea arvioida. Syömme paljon kummallisia kemikaaleja, mutta se kuuluu elämään. Täytyy löytää tasapaino", kommentoi hän kohututkimusta.
