Ame­rik­ka­lais­äi­te­jä va­roi­te­taan ton­ni­ka­lan syön­nis­tä

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkehallinto FDA suunnittelee tietoiskuja, joilla äitejä ja lapsia varoitetaan syömästä liikaa tonnikalaa, kertoo Washington Post -lehti. Tonnikala on yksi amerikkalaisten suosikkiruoista - kalaruokien joukossa se on toisena katkarapujen jälkeen.

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkehallinto FDA suunnittelee tietoiskuja, joilla äitejä ja lapsia varoitetaan syömästä liikaa tonnikalaa, kertoo Washington Post -lehti. Tonnikala on yksi amerikkalaisten suosikkiruoista - kalaruokien joukossa se on toisena katkarapujen jälkeen.

Aiemmin FDA on varoittanut syömästä liikaa mm. hain ja miekkakalan lihaa tutkimuksissa havaittujen korkeiden elohopeapitoisuuksien takia.

Tonnikalatuotteiden elohopeapitoisuus on mittauksissa vaihdellut. Keskiarvo ei FDA:n mukaan ole hälyttävä. Viranomaiset painottavat, ettei varoitus koske muuta kuin liiallista syöntiä.

Rajoittamista suositellaan raskaana oleville ja imettäville äideille tai lapsen hankkimista harkitseville. Sopivana ylärajana terveelle henkilölle pidetään kolmea tonnikala-ateriaa viikossa.

Ilmoita asiavirheestä