Purjehduksen America's cup järjestetään vuonna 2007 Valenciassa, Espanjassa. Kilpailu palaa Euroopan mantereelle ensimmäistä kertaa sitten vuoden 1851. Aiemmin tänä vuonna kisan voittaneet sveitsiläiset saivat valita missä he voittoaan puolustavat ja valinta osui Valenciaan.
Kisa täytyy sääntöjen mukaan käydä merellä, joten sveitsiläiset eivät voineet puolustaa voittoaan kotivesillään.
Kaikkiaan 60 eurooppalaista kaupunkia ilmoitti kiinnostuksensa järjestää kisa. Niistä Portugalin Lissabon, Ranskan Marseille ja Italian Napoli olivat Valencian ohella vahvoja ehdokkaita.
Kun kisa käytiin edellisen kerran Euroopassa 152 vuotta sitten, se purjehdittiin Isle of Wightillä. Voittoon taituroi amerikkalainen venekunta New Yorkista.
Pitkän historiansa aikana America's cup on järjestetty Britanniassa, Yhdysvalloissa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.