Alkon myynti kasvaa itsenäisyyspäivän aattona kolminkertaiseksi normaaliin maanantaihin verrattuna. Koko edeltävän viikon myynti on liki kolmanneksen tavallista suurempi. Vilkkainta myynti on loppuviikosta.
Itsenäisyyspäivän suosikkijuomia ovat kuohuviinit. Ne käyvät kaupaksi noin kaksi kertaa tavallista paremmin. Myös glögit ovat yleisiä itsenäisyyspäiväjuomia. Litramääräisesti eniten lisääntyy punaviinien myynti. Niitä ostetaan noin 150 000 litraa tavallista enemmän.
