Viinitalo Aito-Onni Oy Haapavedeltä lähti ensimmäisenä suomalaisena tilana panostamaan vientiin heti perustamisensa jälkeen vuonna 1995. Alussa vietiin pelkästään Saksaan. Se on päävientimaa edelleen, mutta päätä on saatu auki muihinkin maihin, kuten Belgiaan, Luxemburgiin ja Itävaltaan.
Aito-Onnin tuotannosta 85 prosenttia menee vientiin.
Miten suomalaisella viinillä on voi olla menekkiä vanhoissa ja arvostetuissa viinimaissa?
Yhtiön hallituksen puheenjohtaja Antti Niittykosken mukaan haapavetisen viinin valttina on raaka-aine: marjat.
"Marjaviinejä ei Keski-Euroopassa ole kovasti markkinoilla, eikä siellä varsinkaan tuoteta kahden tai kolmen luonnonmarjan viinejä." Pohjoinen sijainti takaa marjalle myös erityisen vahvan maun.
Vientiä lähdettiin tutkimaan, koska Suomen tiukka alkoholilainsäädäntö asetti ja asettaa edelleen rajoituksia alkoholin markkinoinnille ja myynnille.
Aito-Onni hakee vientiin nyt uusia yhteistyökumppaneita ja vientimaita. "Venäjä kiinnostaisi", Niittykoski kaavailee.
Viinitalo Aito-Onni jatkaa 1908--1946 Haapavedellä toimineen Haapaveden Kotimarjalan perinteitä viinin, liköörin ja ruispontikan valmistuksessa. Sillä on käytössään yli sata reseptiä.
Yhtiön perustaminen muutti elinkeinoksi vanhan isännän, Onni Niittykosken vuosikymmeniä kestäneen viiniharrastuksen. Tilalla on omaa mustaherukanviljelyä noin kuuden hehtaarin alalla. Lisäksi sillä on kolme sopimusviljelijää.
Mustaherukkaa menee vuodessa 10 000--12 000 kiloa. Juomia valmistetaan 70 000--80 000 litraa vuodessa.
Läpi vuoden viinitalossa työskentelee kaksi työntekijää. Sesonkiaikana tarvitaan yksi tai kaksi työntekijää lisää.