A-luo­kan makkara on kohta his­to­riaa

Suomessa ei enää tulevaisuudessa nautita A-luokan makkaraa.Makkaran ystävien onneksi kyse on vain nimityksestä, sillä sisältöön ei olla puuttumassa.

A-luokan makkaran nimitys muuttuu.
A-luokan makkaran nimitys muuttuu.
Kuva: Kaleva

Suomessa ei enää tulevaisuudessa nautita A-luokan makkaraa. Makkaran ystävien onneksi kyse on vain nimityksestä, sillä sisältöön ei olla puuttumassa.

Tämän kuun alussa tuli voimaan asetus, jonka perusteella merkintä A-luokasta katoaa pakkauksista. Teollisuus sai kuitenkin vuoden lisäaikaa varastossa olevien pakkausten käyttöön.

Lainsäädäntöneuvos Anne Haikonen maa- ja metsätalousministeriöstä kertoo, että taustalla on EU:n elintarvikelainsäädäntö, jonka kanssa suomalaiset säännökset yhtenäistetään. EU:ssa ei ole vaatimuksia makkaran koostumuksesta.

A-luokan merkintä makkaroissa on vanha suomalainen käytäntö. Haikosen mukaan aika on ajanut sen ohi. Makkaran lihapitoisuus on vastedeskin ilmaistava.

Ilmoita asiavirheestä