MTV

Kaksi tapaa tehdä perinteisiä tähtitorttuja – kummalla tavalla teet?

Ruoka 15.12.2019 15:34

Kun leivot perinteisiä tähdenmuotoisia joulutorttuja, voit tehdä viillot torttutaikinaan kahdella eri tavalla. Kummalla tavalla sinä olet tottunut tekemään tortut?

Seuraavaksi

Videoita aiheesta: Ruoka (35)

Nyt on helppo herkku! Ih­me­pii­rak­kaan tarvitset vain voitaikinaa ja suklaalevyn

Ruoka 18.12.2019 | 01:12

Kaksi tapaa tehdä perinteisiä tähtitorttuja – kummalla tavalla teet?

Ruoka 15.12.2019 | 01:02

Nutellapullaa ja pi­pa­ri­kuusi­kak­kua – mutta mikä on tämän vuoden torttutrendi? Na...

Ruoka 15.12.2019 | 07:33

Näin valmistat bechamel-kastikkeen

Ruoka 15.11.2018

Näin valmistat hollandaise-kastikkeen

Ruoka 15.11.2018

Näin valmistat to­maat­ti­kas­tik­keen

Ruoka 15.11.2018

Näin teet beurre blanc -kastikkeen

Ruoka 15.11.2018

Kahvin vaahdosta syntyy taitajan käsissä vaikka panda!

Ruoka 20.9.2018 | 01:37

Huippukokki Massimo Bottura puhuu ruoasta ja kulttuurista

Ruoka 12.4.2018

Näin peura päätyy pannulle

Ruoka 18.1.2018

Jouluiset mokkapalat rocky road -kuorrutteella

Ruoka 4.12.2017 | 02:41

Hellavahdit: Tattikohokas

Ruoka 21.9.2017

Hajosivatko taco-kuoret kaup­pa­kas­sis­sa? Huikea niksi pelastaa tilanteen

Ruoka 28.6.2017 | 00:28

Uskomaton niksi pehmentää kivikovan voin hetkessä

Ruoka 28.6.2017 | 00:29
Lukijavideo

Ju­han­nus­mak­ka­ran tirinää leivinuunissa

Ruoka 23.6.2017 | 01:02

Sär­kib­rusc­het­ta rakentuu itse leivotun patongin päälle

Ruoka 22.6.2017

Nyt on erikoinen kesäherkku – näin valmistat friteeratut voikukat

Ruoka 19.6.2017 | 00:43

Mikä on vaikein tekemäsi jälkiruoka, Jarkko Pulkkinen?

Ruoka 14.5.2017

Hellavahdit: Levypizza

Ruoka 20.4.2017

Hellavahdit: Kanipata

Ruoka 6.4.2017 | 04:00

Sushin salaisuus on riisin pesemisessä - katso video sushin teosta kotioloissa

Ruoka 2.3.2017 | 04:31

Hel­la­vah­dit:­Lei­pä­juu­ri

Ruoka 16.2.2017 | 02:06

Hel­la­vah­dit:­Pa­ta­lei­pä

Ruoka 16.2.2017 | 02:39

Hel­la­vah­dit:­Ruis­lei­pä

Ruoka 16.2.2017 | 02:15

Kommentoi

Oikeanpuoleisella tavalla tehtynä torttujen koko pienenee, verrattuna vasemmalla, nurkista leikattuun malliin. Riippuu tekijästä, tarviiko isommat vai pienemmät tortut.
Jotkut vielä laittaa paiston jälkeen tomusokeria hieman lisäväriä ja makua antamaan! Sen hillon voi laittaa alle tai päälle, makunsa kullakin, mutta lopputulos maistuu likipitäen samalta.
Lisäpohdintoja voi aiheuttaa se, ostaako ns. lehtitaikinaa vai torttutaikinaa!
Tiedättekö edes, miten nuo eroavat toisistaan? Entäpä, onko taikinaan käytetty aitoa voita, vai jotakin muuta rasvaa!
Kyllä tämä joulun aika todellakin on rasittavaa? Saako sitä kinkkua syödä, kalkkunaa, vai mitä? Toivottavasti on pian ohi koko joulu kun se on näin yksin asuvalle vanhalle miehelle muutoinkin jo etukäteen tuomittua, ns. pahaa aikaa ja yksinäisyyttä?
Voi että mä nautin kun saa olla kerrankin takuulla rauhassa ja mutustella torttuja! Kukaan ei kyttää tekemisiäni! Aren tullen ne vahtii sitten sitäkin innokkaammin, että mitä ja missä se taas kyläilee, mitä tekee ja kenen torttuja maistelee!

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Kumpikin tässä kuvattu tapa on väärin, koska luumutäyte kuuluu oikeasti täytteeksi taitosten ja pohjan väliin, ei päälle törötetyksi! Sitäpaitsi perinteiseen tyyliin kuuluu torttuhyrrällä tehdyt "kiharareunaiset" leikkaukset, ei veitsellä sohaistut.

Lisäksi huonosti, väärältä puolelta kuvattu, kun tekijän kädet ovat edessä, niin ettei taittelua edes näe.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Olet oikeassa. Täyte kuuluu sinne väliin. Lisäksi nykyaikana on suotavaa, että nuo sakarat käännetään vastakkaiseen suuntaan, etteivät ne tortut muistuta hakaristejä. Jossakinhan tästäkin oli tullut kohu. Puu-uunissa ei saa paistaa koska tulee hiilidioksidipäästöjä. Sähköuunissa paistettuna pitää tulla tuulivoimasta vihree sähkö, jolloin saa käyttää täytteenä vihreetä kuulaa. Jotkut kuulema laittaa taikinoihin kannabistakin.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

No minä sillä videon jälkimäisellä tavalla, mutta kuitenkin yksi kerrallaan torttuhyrrällä leikaten tai vähän jäiset taikinat saksilla. Ja valmis luumuhillo lisätyllä sokerilla ennen sakarien taittamista pohjalle ja sitten taitan sakarat päälle kieräen. Osan täytän omenahillolla, sillä jälkikasvusta osa tykkää siitä. Paistan kerralla vain paketin tai kaksi jotta lapset sekä aikuiset saavat aina lämpimät tortut kahvipöytään. Yhtään ei jää koskaan jäähtymään..

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Ei mikään päälle ruitattu tippa. Tähti torttu on ruokaa jos joku ei tiedä.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Itseasiassa tähdet on pyöreitä kuten aurinkokin, joka taitaa olla lähin tähti. Ei niissä tähdissä oikeasti ole sakaroita. Tähden valokin tulee reaktioista. Tähden lentojakaan ei ole ookeasti olemassa. Ne on ilmakehässä palavia kappaleita. Järkkärillä kuvatessa aukon kokoa muuttamalla saat vaikka katuvalosta tähtimäisen tai pistemäisen.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Ruoka

01:12

Nyt on helppo herkku! Ihmepiirakkaan tarvitset vain voitaikinaa ja suklaalevyn

Ruoka
18.12.2019
01:02

Kaksi tapaa tehdä perinteisiä tähtitorttuja – kummalla tavalla teet?

Ruoka
15.12.2019
07:33

Nutellapullaa ja piparikuusikakkua – mutta mikä on tämän vuoden torttutrendi? Na...

Ruoka
15.12.2019

Näin valmistat bechamel-kastikkeen

Ruoka
15.11.2018

Uusimmat

01:03

Juhamatti Aaltonen sinetöi 4–1-loppulukemat tyhjään maaliin

Urheilu
26.2.
01:11

Jere Innala vastasi HPK:n 3–1-kavennuksesta

Urheilu
26.2.
02:03

Janne Pesonen rouhii Kärpät jo kolmen maalin karkumatkalle.

Urheilu
26.2.
01:07

Michal Kristof lisää Kärppien johdon kahteen maaliin

Urheilu
26.2.

Tällainen on venäläinen lumensyöjä – katso video monsteriveturista

Pohjois-Suomi
20.2.
03:57

Sebastian Aho kommentoi historiallista ottelua: "Tuolta se näyttää, kun koko jou...

NHL
23.2.
00:20

Kirjastoon iski vandaali, joka liimaili kirjoihin tarrasilmiä - "Voivat aiheutta...

Kotimaa
25.2.
00:15

Yliopistoa suunnitellaan Raksilaan

Oulu
25.2.

Kiekko-Kaleva

01:03

Juhamatti Aaltonen sinetöi 4–1-loppulukemat tyhjään maaliin

Urheilu
26.2.
01:11

Jere Innala vastasi HPK:n 3–1-kavennuksesta

Urheilu
26.2.
02:03

Janne Pesonen rouhii Kärpät jo kolmen maalin karkumatkalle.

Urheilu
26.2.
01:07

Michal Kristof lisää Kärppien johdon kahteen maaliin

Urheilu
26.2.

Lukijavideot

Lukijavideo 00:15

Tervahiihdon voisi vaihtaa Tervaluisteluksi

jarijukkakela
Oulu
24.2.
Lukijavideo 00:28

Limingassa omituinen valopallo taivaalla

Jetu
Oulu
15.2.
Lukijavideo 00:33

Vesi virtaa vuolaasti Oulujoessa

Äkkilähtöä odotellessa
Oulu
13.2.

Kaupallinen yhteistyö

Mainos

BO LKV Oulu tekee kiinteistönvälitystä tämän päivän työkaluin - katso video!

13.1.
Kaupallinen yhteistyö 01:34

Yrittäjien yhteistyö toimii Hallituskadulla

20.6.2019
Mainos

Tutustu uljaan Ailo-poron tarinaan Lapin erämaassa

19.12.2018
Mainos 01:00

Työvaatteet logomerkattuina mukaasi - vaikka heti

10.12.2018

Paikallissää

Jari ja sarjakuvat

Jari

23.6.
Jari on tauolla.

Naapurit

27.2.
;

Uutiset osastoittain

Palvelemme sinua

Asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään Kalevan tilausasioissa ja muissa lukijan palveluissa.

Asiakaspalvelu

www.kaleva.fi/asiakaspalvelu


Pohjoisen kattavimmat mediatilat ja monipuoliset markkinoinnin palvelut printtiin ja digiin.

Kaleva Media B2B asiakasratkaisut

(08) 5377 180

kalevamedia.fi/yrityksille


stats-image