Ulkomaat

Tutkimus: kahvi aktivoi elimistön "hyvän" ruskean rasvan

Italian pääministeri Giuseppe Conte juo kahvia maan parlamentissa Roomassa 19. kesäkuuta. Kahvin juominen lisää ruskean rasvan aktiivisuutta ihmisissä. KUVA: ETTORE FERRARI
Ulkomaat 25.6.2019 13:32
Ilkka Timonen

Elimistössä on vain vähän ruskeaa rasvaa, jota käytetään lämmöntuotantoon.

Tuore tutkimus kertoo kahvilla olevan yhteys niin sanotun "hyvän rasvan" eli ruskean rasvan toimintaan.

Tutkimusta johtamassa ollut Nottinghamin yliopiston professori Michael Symonds kertoo tutkijoiden havainneen, että kahvi voi stimuloida ruskeaa rasvaa.

– Ruskea rasva on ainutlaatuinen elin, jota käytetään lämmöntuotantoon. Sitä on aika vähän ruumiissa, Symonds kertoi USA Today -lehden verkkosivuilla.

Ruskeiden rasvasolujen avulla ruumis taistelee muun rasvan tuotantoa vastaan, kertoo Nottinghamin yliopisto tiedotteessaan. Kun ruumis tuottaa lämpöä, se käyttää energiaa ja polttaa täten kaloreita. Symondsin mukaan kyseessä on ensimmäinen tutkimus, joka osoittaa että kahvi voi vaikuttaa siihen, miten ruskea rasva toimii.

Ruskeaa rasvaa vähiten lihavilla

Ruskea rasva vaikuttaa siihen, miten nopeasti ihmisruumis polttaa kaloreita. Aiemmin tällaista kudosta luultiin olevan vain talvella horrostavilla nisäkkäillä ja vauvoilla.

Sitä on kuitenkin löydetty myös aikuisista. Lääketieteellinen aikakauskirja Duodecim kertoo, että ruskeat rasvasolut tuottavat lämpöä irtikytkijäproteiini 1:n avulla rasvahapoista ja sokerista.

Aktiivista ruskeaa rasvaa on todennäköisimmin nuorilla aikuisilla, normaalipainoisilla ja naisilla, ja epätodennäköisemmin lihavilla henkilöillä. Sen määrä ja aktiivisuus lisääntyvät toistuvassa kylmäaltistuksessa kuten avantouinnissa ja laihdutettaessa.

Aikuisilla on ruskeaa rasvaa ruumiissaan 50–100 grammaa. Kun se aktivoituu, se pystyy tuottamaan lämpöä 30 kertaa enemmän kuin mikään muu ruumiin elin.

Maksimaalisesti käytettynä se voi tuottaa jopa 10 prosenttia ruumiin päivittäisestä lämmöstä.

Tutkijat aloittivat tutkimalla hiiristä ja ihmisistä erotettuja kantasoluja. Sitten käyttöön otettiin vapaaehtoiset, joiden ruskean rasvan aktiivisuutta niskassa tutkittiin tunti kahvin juonnin jälkeen.

Kahvin juominen lisäsi ruskean rasvan aktiivisuutta ihmisissä.

Symonds kertoi, että kahvi auttaa ylipainon ja diabeteksen vastaisessa taistelussa, koska kahvin juominen parantaa myös elimistön glukoositasoja.

MAINOS

Kommentoi

Ruskea rasva on ainutlaatuinen elin, jota käytetään lämmöntuotantoon. Sitä on aika vähän ruumiissa.

Siksikö ruumiit on aina kylmiä?

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Uutisvirta

16.9.
Kolme erää isojen poikien kovaa koulua – Venäjä otti vaivattoman voiton Suomesta EM-lentopallossa Tilaajille
16.9.
Kärpät teki tärkeän kiinnityksen – Justus Annuselle kahden vuoden jatkopahvi
16.9.
Yritystukien karsimista valmistellut työryhmä sai raporttinsa valmiiksi maanantaina – julkistuksesta ei vielä tietoa
16.9.
Selvitysmies hävittäisi Sipilän hallituksen luoman Valtion kehitysyhtiö Vaken – Kahden miljardin pääoma palautettaisiin valtiolle
16.9.
Yle: Ugandassa kuolleen suomalaisliikemiehen tapauksessa nostettu murhasyytteet – matkusti Suvi Lindénin seurassa, markkinoi Patrian tuotteita
16.9.
Tervahovintien ratasillan uusiminen Oulun Toppilassa katkaisi rataliikenteen – kolmen vuorokauden tiukka puristus
16.9.
Parempi taksitolpalla kuin eläkepäivillä joutilaana – lomakassan kartuttaminen kannusti 73-vuotiasta Matti Särkelää palaamaan autonrattiin

Etusivulla nyt

Paikallissää

Juttutupa

Kuumin keskustelu nyt

Kun sanotaan ettei palkka riitä elämiseen

168 viestiä | Lue keskustelu

Päivän tykätyin viesti

Vain elämää — pöydässä hytkyjät

Tykkään älyttömästi. Ja moni muu, koita kestää. Etkä mitään voi. Lue lisää...
TYMPÄSEEKÖ?

Jari ja sarjakuvat

Jari

23.6.

Naapurit

17.9.
;

Uutiset osastoittain

Palvelemme sinua

Asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään Kalevan tilausasioissa ja muissa lukijan palveluissa.

Asiakaspalvelu

(08) 5377 610 (ma-pe 9-16)

www.kaleva.fi/asiakaspalvelu

Kalevan medioilla tavoitat 331 000 lukijaa.

Yrityspalvelut

(08) 5377 180

yrityspalvelut.kaleva.fi


stats-image