Oulu

Päivän ko­toi­lu­vink­ki: Pese kädet marttojen ohjeiden mukaan ja leivo sitten pehmeitä pe­ru­na­lei­pä­siä

Kädet tulee pestä aina ennen kuin aloittaa ruoan valmistuksen. KUVA: Teija Soini
Oulu 26.3.2020 7:56
Taina Virolainen

Moni viettää nyt olosuhteiden pakosta paljon aikaa kotona. Pohjois-Pohjanmaan Marttojen kotitalousasiantuntijat ovat ehdottaneet vinkkejä korona-ajan kotoilulle. Kaleva julkaisee vinkkejä säännöllisesti.

Martat ohjeistavat, että kädet tulisi pestä aina kun tulet ulkoa sisälle tai ennen kuin aloitat ruoan valmistuksen tai ruokailun. Lisäksi kädet pitäisi pestä kun olet niistänyt, yskinyt tai aivastanut. Käsien pesu on tarpeen, jos olet koskenut samoja pintoja kuin sairastunut henkilö. Lisäksi vessassa käynnin jälkeen kädet on pestävä.

Näin peset kädet:

Kastele kädet runsaalla vedellä
Ota saippuaa ja hiero kämmeniä vastakkain
Hiero kämmenselät, peukalot ja sormien välit
Hiero sormia lomittain vastatusten
Huuhdo kädet runsaalla vedellä
Kuivaa kätesi huolellisesti käsipyyhepaperilla
Sulje hana käsipyyhepaperilla
Muista vaihtaa kotona käsipyyhe riittävän usein.
Jos kotona sairastetaan, jokaisella olisi hyvä olla oma päivittäin vaihdettava käsipyyhe.

Puhtain käsin on hauska leipoa pehmeitä perunaleipäsiä, jotka valmistuvat helposti perunahiutaleesta ja leseestä.

Perunaleipäset

20–24 kpl

4 dl vettä
½ dl ruis- tai kauraleseitä
1 pussi (noin 80 g) perunahiutaleita
1 ½ rkl sokeria
1 tl suolaa
½ dl öljyä
1 pussi kuivahiivaa
5 dl vehnäjauhoja

Lämmitä vesi 42-asteiseksi eli kättä lämpimämmäksi ja kaada se leivontakulhoon.
Sekoita nesteeseen leseet, perunahiutaleet, sokeri, suola ja öljy.
Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon.
Alusta taikinaan jauhot.
Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa.
Jaa taikina kahteen osaan ja leivo osat tangoiksi.
Leikkaa tangot 10–12 palaan ja taputtele ohuiksi leipäsiksi.
Nosta viipaleet uunipellille leivinpaperin päälle ja kohota liinan alla.
Paista 225°C:ssa uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Katso lisää marttojen leivontaohjeita.

Lähetä kuvia leipomuksistasi Kalevan verkkolomakkeen kautta tai numeroon 13222.

 

MAINOS

Lue lisää aiheesta

Kommentoi

Uutisvirta

11:22
Humalaisen miehen ajama moottorikelkka kaatui jäällä Torniossa – sekä kuski että kyytiläinen loukkaantuivat, kummallakaan ei ollut kypärää
11:00
Kipujen mies ja sairauden tuttava – oululainen pastori Kauko Uusila kärsi vuosikausia kroonisesta kivusta ja lukee nyt kärsimyksestä kertovia raamatunkohtia uusin silmin Tilaajille
11:00
Perhe rakensi 35 neliön talon ja viihtyy pienissä tiloissaan: "Moni on sanonut tämän tuntuvan isommalta kuin neliöt antaisivat ymmärtää" Tilaajille
10:00
"Oi, kuinka me kankeat suomalaiset halaammekaan toisiamme": Kysyimme tutkijoilta, miltä elämämme näyttää pandemian jälkeen – Mutta entä, jos mikään ei muutu? Tilaajille
10:00
Orpo ja Limnéll: Näkymä tulevasta parantaa kriisinsietokykyä – tautihuippuun mennessä tarvitaan tiekartta kohti normaalia
9:21
Suomalainen Koronan anatomia -podcast versioidaan Tansanian yhteisöradiolle – Tekijät haluavat katkoa valeuutisilta siipiä
9:01
THL:n pääjohtaja: Uudenmaan rajojen avaaminen lisää koronatapauksia muualla – THL:n rajut budjettileikkaukset hidastivat koronatestaamisen laajentamista Tilaajille
58
Maskeja sekä Jylhältä että Sarmasteelta tilanneen huoltovarmuuskeskuksen Lounema pahoittelee virheitä – "Jälkipyykin pesu on sitten, kun on saatu akuutti tilanne hoidettua"
14
Euroryhmä lähestyi sopua koronatukipaketista – Euroryhmän puheenjohtaja: "Me olemme hyvin lähellä sopimusta"
11
Neljän viikon yhtämittainen kesäloma uhkaa jäädä haaveeksi – Hakemusruuhka voi laittaa Kelan lomajärjestelyt uusiksi
8
Järjestöt julkaisivat viralliset ompeluohjeet, joilla syntyy kasvomaski kotoa löytyvistä tarvikkeista – "Tämä on uusi kansalaistaito"
7
Viinasen talousopit toisivat uuden tuhon – tie taloudellisen häiriön yli on tasoitettava kaikille Lukijalta
6
Lentokenttäkyydit vaihtuivat ruoan kotiinkuljetukseen – Notkeimmat yritykset ovat jo vaihtaneet toimialaa koronakriisin takia
6
Venäjä lähestyy koronaepidemian huippua kiihtyvällä nopeudella – karanteenin aikana alkoholin myynti on lähtenyt kasvuun

Etusivulla nyt

Paikallissää

Juttutupa

Kuumin keskustelu nyt

Hurmos loppumassa - paluu Sipilän linjoille?

200 viestiä | Lue keskustelu

Päivän tykätyin viesti

Ensi talven aurinkolomat

Kyllä niitä , nyt kannatta jo katsoa, missä niitä jo myydään ja kartoittaa hinta tasoa. Lue lisää...
Kyllä lähden

Jari ja sarjakuvat

Jari

23.6.
Jarin piirrokset arkistossa.

Naapurit

10.4.
;

Uutiset osastoittain

Palvelemme sinua

Asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään Kalevan tilausasioissa ja muissa lukijan palveluissa.

Asiakaspalvelu

www.kaleva.fi/asiakaspalvelu


Pohjoisen kattavimmat mediatilat ja monipuoliset markkinoinnin palvelut printtiin ja digiin.

Kaleva Media B2B asiakasratkaisut

(08) 5377 180

kalevamedia.fi/yrityksille


stats-image