Ruokahävikki pienenee – paikoin myös avustuskassi

Tervareitti 20.2.2018 10:10
Tervareitti

Kun kello käy iltakahdeksaa, alennustarratuotteiden metsästäjät valtaavat Muhoksen S-marketin käytävät.

– Kello 20 jälkeen -60 prosentin alennuksella myytävä ruoka on merkittävä vetovoimatekijä, kertovat työntekijät Jere Alatalo ja Tanja Juntunen.

Alatalon näppituntuman mukaan ilta-ale myös vähentää selkeästi ruoan hävikkiä.

Suunta on linjassa EU:n tavoitteiden kanssa: vuonna 2015 linjattiin, että ruokahävikin tulee puolittua vuoteen 2030 mennessä.

Kauppojen ja ravintoloiden hävikki onkin laskenut viime vuosina.

Kaupoissa hävikkiä vähentää alennustuotteiden lisäksi myös ennakoiva tilausjärjestelmä sekä ammattitaitoisen henkilökunnan arviot ruoan menekistä.

Ruokahävikkiin lasketaan myös lahjoituksena jaettava ruoka.

Kenties ainoa kääntöpuoli hävikin kutistumisessa on, että se kutistaa paikoin myös vähävaraisille jaettavaa ruoka-apua.

–Esimerkiksi Oulussa SPR:n Toppilan ruoka-avussa jaettavien liha- ja valmisruokatuotteiden määrä on laskenut viime syksystä, kun S-ketjun ilta-alennukset alkoivat laajamittaisesti, kertoo koordinaattori Sanna Tuorila.(ip)

Lue lisää tiistain 20.2. Tervareitistä.

 

Artikkeli Ruokahävikki pienenee – paikoin myös avustuskassi julkaistiin alunperin Tervareitti-lehden verkkosivuilla.

MAINOS

Kommentoi

Uutisvirta

41
Metsäkanalintujen jahdissa on saatu saalista Oulun riistakeskusalueella – "Teerikannat paikoin todella hyvällä mallilla"
30
Hajuhaitta Oulussa johtuu häiriöstä tuotantoprosessissa Stora Enson sellutehtaalla
27
Raahelaisyrityksen sukelluspallo odottaa yhä vientilupaa – miljoonasopimuksen solmimisesta Kiinaan on jo vuosi
24
Oulun kaduille kylvetään vuodessa tonnikaupalla hiekkaa, liukkaudentorjunta aloitetaan yleensä marraskuun ensimmäisellä viikolla
23
Kärkkäisen maahantuoma klapikone määrättiin poistettavaksi markkinoilta – Tukes löysi testissä vakavia turvallisuuspuutteita
17
Kenelle antaisit kunnian uusista työpaikoista? Sipilän hallituksen ansio on suurempi kuin nolla mutta pienempi kuin 120 000
11
Liigan kurinpitodelegaatio otti kärppätähden lauantain taklauksen tarkempaan syyniin – Kuparille tulossa pelikieltoa?

Etusivulla nyt

Paikallissää

Juttutupa

Päivän tykätyin viesti

Miksi aina puhutaan köyhyydestä.

Hallitusvalittelijat ovat tyytymättömiä omaan elämäänsä samoin kuin ay-valittelijat, jotka avaavat joka päivä ainakin yh... Lue lisää...
miksi aina haukutaan...

Jari ja sarjakuvat

Jari

23.6.
Jari on tauolla. 24.6. - 26.9.

Naapurit

24.9.
;

Uutiset osastoittain

Palvelemme sinua

Asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään Kalevan tilausasioissa ja muissa lukijan palveluissa.

Asiakaspalvelu

(08) 5377 610 (ma-pe 9-16)

www.kaleva.fi/asiakaspalvelu

Kalevan medioilla tavoitat 331 000 lukijaa.

Yrityspalvelut

(08) 5377 180

yrityspalvelut.kaleva.fi


stats-image