Ruoka

Tilaajille

Chilin polte koukuttaa ja sietokyky kasvaa syömällä – muista isää tai pik­ku­jou­lu­po­ruk­kaa suklaisella chilifudgella

Kuivatut chilit vasemmalta lukien: arbol, ancho ja guajillo. Tuoreet: punainen fire flame, keltainen ja punainen habanero, bird eye -chili ja vihreä jalapeño. Kuvassa lisäksi punaisia chilihiutaleita ja jauhettua cayennea.
Ruoka 1.11.2018 9:00
Nanna Rintala, teksti ja kuvat

Voimakkaasti chilillä maustettu ruoka nostaa helposti hikihelmet otsalle. Syömistä ei silti malta lopettaa, sillä kipuaistimuksen tuottama endorfiini koukuttaa. Mistä polte johtuu ja miten chiliä tulisi käsitellä?

Chilillä voit maustaa ruokia ja leivonnaisia halutessasi myös hillityn tyylikkäästi. Kokosimme viisi erilaista chilireseptiä klassisesta piri piri -kanasta suklaiseen chilifudgeen, josta saat kivan tuomisen esimerkiksi pikkujouluihin tai isäinpäivän kahvipöytään.

MAINOS

Lue lisää aiheesta

Uutisvirta

53
Koulujen joulujuhlien lainmukaisuutta selvitetään myös Oulussa – Lyseon lukion iso ylioppilasjuhla mahtuu vain tuomiokirkkoon
52
"Miksi Lyseosta tuli tällainen kiistakapula", ihmetteli Jenni Pitko Oulun kaupunginvaltuustossa – Lyseon remontin esittely kirvoitti kiivasta keskustelua
36
SDP:n valtuustoryhmä päätti erottaa Husseinin luottamuspulan vuoksi – asiakas ei ollut poistunut taksista
14
Valmet Automotiven toimitusjohtaja näkee dieselskandaaleissa myös hyviä puolia – "Sähköautot tulevat nopeammin käyttöön kuin monet olettavat"
14
"Illan kiisselit kasvoilla vielä aamulla" – vanhustenhuollon tila on ollut tapetilla jo pitkään, silti esille nousee yhä todella vakavia epäkohtia
9
Lumisateessa lakkovahtina värjötellyt PAU:n pääluottamusmies: Tunnen kaikki, jotka ovat tulossa tänne töihin
6
Postin "aitagate" herättää ihmetystä - PAU:n puheenjohtaja kertoo, ettei uudesta kulkuväylästä päässyt sisään, ellei nimi ollut listalla

Etusivulla nyt

Paikallissää

Varoituksia voimassa!

Ajokeli muuttuu huonoksi yöllä ja aamulla maan pohjoisosassa sekä Keski-Suomen, Pohjois-Savon ja Pohjois-Karjalan maakunnissa lumisateen vuoksi.

Juttutupa

Kuumin keskustelu nyt

Sinun valintasi - eroa AY-liitosta!

250 viestiä | Lue keskustelu

Päivän tykätyin viesti

Työvoimapula ko?

Nykyajan nuoret on vötkylöitä. Aamulla kun pitäisi aikaisin herätä ja sitten töhinmeno pitäisi olla, että menenpä sitte ... Lue lisää...
niin ja.,

Jari ja sarjakuvat

Jari

23.6.
Jari on tauolla.

Naapurit

12.11.

Fingerpori

12.11.
;

Uutiset osastoittain

Palvelemme sinua

Asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään Kalevan tilausasioissa ja muissa lukijan palveluissa.

Asiakaspalvelu

(08) 5377 610 (ma-pe 9-16)

www.kaleva.fi/asiakaspalvelu

Kalevan kokonaistavoittavuus on 86 % Oulun markkina-alueen kuluttajista viikossa.

Kaleva Media Yrityspalvelut

(08) 5377 180

kalevamedia.fi/yrityspalvelut/


stats-image