Taksiliikenne: Vi­ran­omai­set rat­sa­si­vat takseja Oulun seu­dul­la, puut­tei­ta yli nel­jän­nek­ses­sä ta­pauk­sis­ta

Puheenaihe: Pär­jää­kö poh­joi­ses­sa kit­ka­ren­kail­la?

Tilaajille

Oksat not­ku­vat nyt pih­la­jan­mar­jo­ja – Näin hyö­dyn­nät run­sas­kui­tuis­ta c-vi­ta­mii­ni­pom­mia

Tänä syksynä pihlajanmarjoista ei ole pulaa. Toiminnanjohtaja Birgitta Partanen Arktiset Aromit ry:stä kommentoi, että ravintopitoisia pihlajanmarjoja voisi hyödyntää huomattavasti enemmän niin kotitalouksissa kuin teollisuudessakin.

Pihlajanmarjoja voi käyttää kotona monenlaiseen ruuanlaittoon.
Pihlajanmarjoja voi käyttää kotona monenlaiseen ruuanlaittoon.
Kuva: Vesa Joensuu

Tänä syksynä pihlajanmarjoista ei ole pulaa. Toiminnanjohtaja Birgitta Partanen Arktiset Aromit ry:stä kommentoi , että ravintopitoisia pihlajanmarjoja voisi hyödyntää huomattavasti enemmän niin kotitalouksissa kuin teollisuudessakin.

Uusien ravintosisältötietojen mukaan pihlajanmarja on runsaskuituisimpia marjojamme. Se sisältää roppakaupalla c-vitamiinia, pitoisuuden ovat hillan luokkaa. Pihlajanmarjassa riittää myös kaliumia ja e-vitamiinia.