Syömäsä: Oulu sai aidon bistron Saa­ris­ton­ka­dul­le

Tarjolla on lounasaikaan salaattia tai patonkia, johon valitaan pääraaka-aine päivittäin vaihtuvasta valikoimasta ja sen jälkeen lisätään itse loput täytteet buffetpöydästä. KUVA: Ester van Dam
Kale! 18.8.2018 12:13
Laura Tauriainen

Onnikat huristavat pitkin Saaristonkatua ja seisahtuvat Rotuaarin pysäkille pohjoisen suuntaan mennessään.

Vilkkaan liikenteen unohtaa heti kun astuu sisään Nelivitosta vastapäätä sijaitsevaan Simply Sandwich Bistroon, jonka omistaja Kati Mertaniemi häärää tiskin takana ja toivottaa asiakkaita tervetulleiksi vasta avattuun ravintolaansa.

Nimensä mukaisesti konsepti on yksinkertainen: tarjolla on lounasaikaan joko salaattia tai patonkia, johon valitaan pääraaka-aine päivittäin vaihtuvasta valikoimasta ja sen jälkeen lisätään itse loput täytteet buffetpöydästä.

Salaatti maksaa reilun euron enemmän kuin leipä, mutta kummankin annoksen hinta on kuuden-seitsemän euron pintaan. Kevyt bistroruoka on oivallista piknikevästä, minkä monet ovat huomanneetkin, sillä take away -annoksia haetaan Mertaniemen mukaan paljon.

Täytevalikoimassa on seitsemän vaihtoehtoa, joista löytyy esimerkiksi kanaa ja halloumijuustoa. Saatavilla on sekä laktoositonta, gluteenitonta että vegaanista ruokaa.

Testiryhmämme valitsee täysjyväpatongin vuohenjuustolla ja salaatin falafel-pyöryköillä.

Buffetpöydän valikoima vaihtuu myös päivittäin, sen mukaan millä tuulella Mertaniemi itse on. Tämänpäiväisestä valikoimasta saa kasattua kevyen, mutta täyttävän annoksen. Plussaa on se, että salaatit eivät ui majoneesissa mutta ovat silti täynnä makua.

Ruuan kylkeen saa samaan hintaan jäävettä, mutta tarjolla on myös virvoitusjuomia, siideriä, olutta ja viiniä, jälkimmäisiä myös alkoholittomina.

Paikka on auki tällä hetkellä arkisin päiväsaikaan ja lauantaisin myös illalla. Silloin paikalle voi tulla istumaan rennosti iltaa viiniä ja vaikkapa etanoita nauttien. Voisin kuvitella, että bistrossa olisi mukava viettää leppoisaa treffi-iltaa.

Hillitty puu hallitsee sisustusta ja sitä on maustettu rouhealla tiilellä ja nahkaisilla yksityiskohdilla.

Keskellä hellepäivää ravintolassa on hiljaista, mutta kylmemmällä säällä bussipysäkin läheisyys voi nostaa kävijämäärää huomattavasti. Omistaja Mertaniemi pohtiikin keittobuffetin lisäämistä valikoimaan talvea vasten.

Ruoka on todella hyvää ja sillä saa vatsansa täyteen. Parasta kokemuksessa oli se, että annoksen sai koota itse. Sillä pystyi hyvin vaikuttamaan aterian täyttävyyteen ja makuyhdistelmiin.

Emme löydä paikasta moitteen sijaa, mutta jos jotain täytyy keksiä, niin joku jälkiruokavaihtoehto olisi ollut mukava päätös maittavalle aterialle. Patonkia oli vähän vaikea syödä sotkematta, kunnes hoksasin kääräistä sen kunnolla paperiin.

Simply Sandwich Bistro

Osoite: Saaristonkatu 13.

Aukioloajat: Ma-Pe 9-18, la 16-23, sunnuntaisin suljettu.

Tarjolla: Simppeliä bistroruokaa ja virvokkeita.

Kiitämme: Buffetpöydän salaatit eivät uineet majoneesissa. Annoksen sai koota itse.

Erityistä: Gluteeniton leipä on kuulemma Oulun parasta. Useampi vaihtoehto alkoholitonta viiniä.

MAINOS

Kommentoi

Tosi kiva paikka ja oon tykännyt ruuista. Saa kyllä mahan täyteen hyvällä tavalla. Omistaja on mukavan rempseä. Ei mitään turhaa hienostelua jos ei tahdo.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Esimerkiksi erään maailmanlaajuisen ravintolaketjun ehkä miljoonat asiakkaat.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Taitaa Laura olla erittäinkin vapailla markkinoilla, kun heti ajattelee, että tämähän on loistava treffipaikka...

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Etkö koskaan treffaa kavereita viinilasin ääressä ravintolassa? Get a life!

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Monipuoliset salaatit ja patongit sopivaan hintaan. Plussaa hyvästä ilmapiiristä ja mukavasta omistajasta. Suosittelen👍

Vastaa Ilmoita asiaton viesti
Viesti poistettu
Viesti poistettu

Uutisvirta

16:07
Oulun viestintäjohtajalle annettiin huomautus hänen Facebookissa julkaisemastaan "lesta"-kuvasta – Salmi: "Harkintakykyni petti"
16:04
Näkökulma: Sitra kutkuttaa Kataista sittenkin - yliasiamies vartioi satojen miljoonien eurojen tasetta
16:01
Oulun Heinäpäästä löytyy Mörkökivi – tuleeko paikasta kiekkofanien vaelluspaikka?
15:54
Jukka Jaloselle ehdotettiin jo patsasta Helsinkiin, jää ainakin vielä toistaiseksi toteutumatta
15:17
Moni maakunta jää ilman omaa meppiä kun Helsinki ja Keski-Suomi rohmusivat EU-päättäjiä – vihreät oli taas Helsingin suosituin
15:12
Sarjanäpistelijä iski Kajaanissa – Poliisi: alkoholijuomien näpistelyt lisääntyvät kohti kesää
15:11
Liisa Jaakonsaari valittiin Oulun yliopiston hallitukseen – "On tärkeää puolustaa tiedettä ja tutkimusta"
39
Leijonien voitto keräsi oululaiset torille – "Mörkö"-huudot ja Maamme-laulu kaikuivat Oulun yössä
32
Pohjois-Suomi jäi ilman euroedustajaa – Mirja Vehkaperä on Oulun vaalipiirin äänikuningatar, mutta äänet eivät riittäneet Brysseliin asti
20
Soutuvenepaikat kortilla Oulussa – moni haluaisi venepaikan jokisuistosta, mutta niitä ei ole tarjolla
19
Oululaiset eurovaaliehdokkaat vaihtelevissa tunnelmissa - Mirja Vehkaperä: "Mitään en tekisi toisin"
18
Eurovaalien tulos selvillä: Kokoomus suurin puolue, vihreät nousi toiseksi – ääniharavina Eero Heinäluoma ja Ville Niinistö
16
Viestintäjohtajan viesti jäi epäselväksi – Mikko Salmen sopimattomaksi arvioitu kuva piti poistaa hämmentyneiden kommenttien takia
12
Vahva Euroopan unioni selvisi vaalien voittajaksi Suomessa – EU-myönteiset ryhmät joutuvat kuitenkin yhdistämään voimiaan parlamentissa

Etusivulla nyt

Paikallissää

Lukijakuvat

Katsotuin tänään

Saamei

Juttutupa

Päivän tykätyin viesti

Mikko Salmi solvaa lestoja facebook-tilillään

Propsit Mikolle. Jostakihan se pitää tuota "likapyykkiä" ruveta purkamaan. Lue lisää...
TRJ

Jari ja sarjakuvat

Jari

23.6.
Jari on tauolla.

Naapurit

27.5.
;

Uutiset osastoittain

Palvelemme sinua

Asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään Kalevan tilausasioissa ja muissa lukijan palveluissa.

Asiakaspalvelu

(08) 5377 610 (ma-pe 9-16)

www.kaleva.fi/asiakaspalvelu

Kalevan medioilla tavoitat 331 000 lukijaa.

Yrityspalvelut

(08) 5377 180

yrityspalvelut.kaleva.fi


stats-image