Syömäsä: Mikan Cafe & Burger on aikamatka 50-luvun Yh­dys­val­toi­hin

Mikan Cafe & Burgerin ruokalistalla on hampurilaisia, erilaisia hodareita ja pirtelöitä. Ring of fire on yksi paikan suosituimmista hampurilaisista. KUVA: Kalle Kvick
Kale! 10.11.2018 19:38
Kalle Kvick

Oulussa saa monesta paikasta laadukkaita burgereita. Kilpailu ravintoloiden välillä on kovaa, ja erottuminen on äärimmäisen tärkeää. Heinäkuussa rautatieaseman kupeeseen avattu Mikan Cafe & Burger on tällä hetkellä kaupungin uusin tulokas tällä saralla. Nettisivujen mukaan ravintola tarjoaa itsetehtyjä burgereita 50-luvun miljöössä.

Tässä lupauksessa ravintola on onnistunut täydellisesti: seinillä komeilevat vanhojen artistien ja elokuvien julisteet, taustalla soivat Elviksen kappaleet ja lehtihyllystä löytyvät 50-luvun Ajan Sävel -lehdet vievät ruokailijan hetkessä aikamatkalle vuosikymmenien taakse Yhdysvaltoihin.

Paikan omaperäisestä tyylistä kertoo myös pöytänumerot, sillä metalliset läpyskät on korvattu vanhoilla ja numeroiduilla pikkuautoilla. Kerrassaan loistava ajatus!

Ruokalistalta löytyy hampurilaisia, erilaisia hodareita ja pirtelöitä. Tällä kertaa testiin pääsee hampurilainen nimeltään Ring of fire, joka on tarjoilijan mukaan yksi paikan suosituimmista tuotteista. Tulisuusluokka kysytään, ja valintana on miedoin tulisuusaste. Miedoin vaihtoehto sopii kuulemma hyvin jopa heille, joille tulinen ruoka on uusi tuttavuus.

Tarjoilija tietää kertoa, että tulisuus tulee chilihillokkeesta, jonka ravintola on itse kehitellyt. 

Hillokkeen lisäksi hampurilaisen väliin tulee majoneesia, salaattia ja pekonia.  Hintaa tuotteelle tulee reilut yhdeksän euroa. Jos ruoan haluaa ateriana, lisätään hintaan neljä euroa.

Ateria tuodaan pöytään nopeasti. Päällisin puolin annos näyttää oikein maistuvalta, hampurilainen tosin vaikuttaa hieman pienemmältä kilpailijoihinsa verrattuna.  Positiivisena yllätyksenä syöjälle tulee pekonin määrä, sillä siivuja löytyy sämpylän välistä kiitettävästi. Tulisuutta sen sijaan suu ei löydä, joten ensi kerralla täytyy harkita tulisempaa vaihtoehtoa.

Paikan omistajan mukaan hilloketta kuitenkin kehitetään palautteiden perusteella, jotta tulisuusasteet saadaan kuntoon.

Maustehyllystä löytää kuitenkin tarvittaessa kastikkeita lisäämään annoksen tulisuutta. Tämä on iso plussa!

Annoksen tärkein osa eli pihvi on onneksi maistuva ja sopivan murea. Hampurilainen on helppo syödä niin käsin kuin välinein.

Pitkän miinuksen ateria saa ranskalaisistaan, jotka muistuttavat epäilyttävän paljon pakasteranskalaisia. Nettisivut tosin kertovat, että kaikki muu paitsi sämpylät olisi valmistettu ravintolassa itse.

Kunhan tulisuus saadaan vielä kohdilleen sekä ranskalaiset korjattua, nousee ravintola heittämällä burgeripaikkojen eliittijoukkoon. Elviskin olisi varmasti käynyt täällä.

Mikan Cafe & Burger

Osoite: Asemakatu 39

Avoinna: Ma-ti klo 10.30-20, ke-pe klo 10.30-22, la klo 12-22, su klo 13-20.

Kiitämme: Paikan miljöö on heittämällä kaupungin upein ja tyylikkäin. Myös palvelu on loistavaa ja lämminhenkistä. Listalta voi tilata myös vegaanisia ja gluteenittomia tuotteita.

Toivomme: Ranskalaiset ja tulisuus kuntoon!

MAINOS

Kommentoi

Näytä kaikki kommentit (22)

Paikan miljöö on heittämällä kaupungin upein ja tyylikkäin 🤣 onko kirjoittaja 12v?

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Testattu on ja harmikseen on sanottava että paikka tuskin tulee olemaan pitkäikäinen. Sisustus jotenkin korni ja halpa.
Isoin ongelma menestyksen suhteen on kuitenkin hampurilaiset. Ne ei erotu mitenkään "massasta" edukseen. Lisäksi sämpylät on vettynyttä mössöä hampurilaisessa. Sämpylät kuuluisi käyttää grillissä jotta majoneesit jne eivät mössäisi sitä.
Bataattiranut olivat ylipaistettuja lötköjä

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Oulussa muuten sanotaan: Syömässä, ei syömäsä. Oulun murteessa on ne tuplat. Jotain maalaisten metkuja jättää tärkeitä tuplakonsonantteja pois.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Höpö höpö. Se on syömäsä. Niinku "Misä näät oot? Junasa syömäsä"

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Sijainti oikein hyvä, tulee käytyä samalla kun kulkee junalla. Aikoinaan vastapäätä oli Rattori-lupi eikä kukaan valittanut sijainnista. Viihtyisä sisustus ja maukasta tarjottavaa.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Plussat:
+ teema hyvä
+ hodarit isot
+ burgerit ok

Parannettavaa
- sisustus ’hutaistu’. Tsemppiä parannukseen👍🏼
- sijainti

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

"Tässä lupauksessa ravintola on onnistunut täydellisesti: seinillä komeilevat vanhojen artistien ja elokuvien julisteet"... Heh heh...

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Tosi hyvä burgeri ja pirtelö! Leivos- ja pullavalikoimaa voisi kasvattaa, koska firman nimessä kuitenkin mainitaan kaffila. Jos leivokset, ranskalaiset ym. on tehdastuotteita, niin ei kannata mainostaa kaiken olevan sämpylöitä lukuunottamatta itsetehtyä... Musiikki kuuluu kyllä kassalla, mutta jos vielä salin puolelle saisitte kaiuttimet, niin olis hienoa! Nettisivut on mageet :) terveisin tyytyväinen asiakas

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Hyvää ja parasta oli palvelu. En niin perunoiden laatuun puutu. Meidän kommenttia tarkoittaa Iso plussa.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Käyty testaan ja oli erinomaisen maukas burgeri, henkilökunta miellyttävä ja tilaus tuli kohtuuajassa. Käyn vastakin kun kirkolla liikun. Suosittelen!

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Paikka käyty testaamassa, kivat tilat huonolla sijainnilla.Hampurilainen oli huono, paljon majoneesia ja palanutta sipulia. Ranskalaiset olivat ok ja samoin palvelu oli hyvää. Täällä tuskin tulee enää käytyä.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Itse kokeilin tämän paikan noin viikko sitten. Sisutus, henkilökunta ja koko paikka saa suuren plussan ja hampurilainen oli aivan loistava, sisälsi maukkaan kastikkeen. Mutta pakko todeta, että ranskalaiset olivat surkeita ja tavallisia pakastealtaan ranskalaisia. Olisin niiden toivonut olevan paksuja ja rapeita, toivottavasti saavat jatkossa kehiteltyä loistavat ranskalaiset, niin siitä on sitten vaikea pistää paremmaksi.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Jeps, hyvä lapsiperheillekin - alkoholia ei saa ja se on tietoinen valinta paikalta.
Itseasiassa ne hodarit on (aikuiselle) parempia kuin hyvin kilpailtu burgerscene, suosittelen!
Ranuissa tosiaan parantamisen varaa.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Alkoholi jalapset ei kyllä sulje mitenkään toisiaan pois. Jos haluaa lapsestaan alkoholistin, kannattaa pitää alkoholia tabuna. Varmaan ihan lupasyistä eivät myy olutta burgerin painikkeeksi. Kannattaisi myydä.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Melkoisia ylisanoja toimittajalta. Paikkahan on kyllä siisti ja palvelu oli todella ystävällistä, mutta sisustukseltaanhan se on todella geneerinen 50's diner, joita menee kyllä kolmetoista tusinaan. Yrittäjä voisi hakea sitä autenttisuutta vaikkapa oikeilla 50-luvun sisustuselementeillä, eikä Cittarista haetuilla Elvis- ja Johnny Cash -julisteilla.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Eipä muuta vikaa tämänkään syöjän mielestä ollut kuin ranskalaiset. Ne vielä kuntoon.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti
Näytä kaikki kommentit (22)

Uutisvirta

132
SAK:n kysely: Aktiivimalli rankaisee etenkin yli 55-vuotiaita, vaikeinta Pohjois-Suomessa - "Kyse pelkästä työttömyysturvan leikkauksesta ennestään pienistä tuloista"
127
Suomi kykenee yllättäen lyhentämään velkaansa ensimmäistä kertaa vuosikymmeneen, kertoo HS –  taustalla kertaerä, jota ilman velka kasvaisi yhä
91
Toimiiko kännykkäsi enää kolmen vuoden jälkeen? – Googlella on valta päättää älylaitteesi käyttöikä
66
Puheenaihe: Kannattaako veronpalautus kuluttaa jouluun kuten moni tekee? Merkillinen ajatus, kannattaisi lyhentää velkoja, sanovat talousasiantuntijat
21
Hukkumistilastot synkät niin koko maassa kuin Pohjois-Pohjanmaallakin, hukkuja on yleensä mies – Jos jää pettää, toimi näin
15
HS-gallup: Vihreiden kannatus kääntyi kasvuun Haaviston noustua puheenjohtajaksi, demareilla notkahdus
13
Koboltin vaarallisuus on akkuteollisuuden tiedossa – Euroopan ulkopuolelle siirtyvä tuotanto pelottaa, jos rajoituksia tiukennetaan

Etusivulla nyt

Paikallissää

Juttutupa

Päivän tykätyin viesti

Osittainen varhennettu vanhuuseläke

Seuraavassa 11 syytä, miksi eläkejärjestelmämme on kestämättömällä pohjalla: 1. Työväestön määrä laskee ja Suomessa on ... Lue lisää...
y

Jari ja sarjakuvat

Jari

23.6.
Jari on tauolla.

Naapurit

15.12.

Fingerpori

15.12.
;

Uutiset osastoittain

Palvelemme sinua

Asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään Kalevan tilausasioissa ja muissa lukijan palveluissa.

Asiakaspalvelu

(08) 5377 610 (ma-pe 9-16)

www.kaleva.fi/asiakaspalvelu

Kalevan medioilla tavoitat 331 000 lukijaa.

Yrityspalvelut

(08) 5377 180

yrityspalvelut.kaleva.fi


stats-image