Aloita uusi keskustelu

JUHANNUSRUOKA- JA JUOMA

Aloittaja: Grillataanko? Oma elämä 22.6.2011 13:37

Huomenna ostoksille juhannusta varten. Mitä sinä syöt ja juot aattona?

Vastaa Ilmoita asiaton viesti
Näytetään 1 - 20 / 34 viestiä

Teen grillivartaita joihin laitan porsaanfilettä, paprikaa ym. ja salaattia. Juomana vettä ja (älkää kertoko kenellekään; punssia, mielijuomaani) enkä ole kekkulissa ;-)

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

mikä on tämä juustokeitto,joka toistuu useassa viestissä? en ole moisesta juhannusruuasta kuullutkaan,toki maistanut olen joskus kyläillessä. Onko tämä joku oululaisten perinneruoka juhannuksena? itse syömme savustettua lohta uusien perunoiden kera,toisena päivänä possunfilettä korvasienimuhennoksella,ja tietysti grillissä kihisee makkaraa pitkin juhannusta,juomana olutta,kirkasta,valkkaria ja tietysti limsaa

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Grillataan kaikenlaista, limonaatia ja tietenkin juustokeittoa. Eiköhän siinä ole yhdelle illalle ja kahdelle päivälle?

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Menen kauppaan ostamaan maitoa ja vanhentunutkin allennettu maito kelpaa ja ostan juuston juoksutinta ja yritän tehdä juhannusjuustoa. rasvatonkin maito käy.

Jos siitä sitten ei tulekaan juustoa eli se ei juoksetu, niin teen siitä sitten joko pannkakkua tai lättyä lisäämällä jauhoja, kananmunia, jokeria ja tilkka öljyä ja paistan voissa.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Kyllä se juustokeittoon pitää olla ihan suoraan tilalta tuotu maito, sitä ei saa olla käsitelty meijerissä, siitä se kunnon juustokeitto tulee. NAM!

Vastaa Ilmoita asiaton viesti
Mainos. Keskustelu jatkuu alapuolella.
Mainos. Keskustelu jatkuu alapuolella.

Ylähuulen pistän näkkileivän päälle ja palan painikkeeksi juon kraanavettä. Jos naapurit maistissa grillaa, niin saatan jonkun mustuneen makkaran saada. Roskiksesta pengon sitten jotain kivaa jälkiruoaksi...ylikypsä banaani tai vanhentunut hedelmäsäilyke.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Punaista kalaa, savustettuna, suolattuna ja keittona ja leipää ja pottuja ja voikastiketta - viep' tok'  kielen mennessään.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Aina on juhannukseeni kuulunu lohta, lohisoppaa, rieskaa, juustokeittoa ja vadelmalimonaadia muuan pullo - niin nytkin vuoskymmenten kokemuksella opeteltu lajitelma. Niin ja juhannuskokko rantaan! Ei kun hauskaa jussin- juhlaa!!!

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Dierwa!  Eihän sitä nyt juhanuksena rillata mithään.  Mie syön tuota loimulohta paistelen nuita joutsenen rintalihoja.

Poronfilettä mulla on palvattuna tuossa muutama köntti. Juomaksi Sandelssin kaljaa ja häätyy sitä illan mithaan muutama konjakkiryyppy ottaa...Hei !

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Sus siunatkoon ja vielä toisellekkin jalalle!!!  sielläkö suapi Jouhtenta eli joutsenta syyvä?? Eikö ole aika pitkälle koko lintu rauhotettu nokasta pyrstöön asti?? Vaan rauhallinenhan se on tietennii jos pannulla asti jo on tahi grillissä. Hyviä alakupaloja, vaan vähä luinen lintuhan se jouhten on ahveneen ja särkeen verrattuna.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Eikö mie tarkotin riekon rintalihoja. Mulla vähäsen vahinkossa lipsahti.  No onhan ne valkosia lintuja molemat...Hei !

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Nyt Aslakilla näkö heittää. Juhannuksena valkoisia riekkoja! Taisi tulla ne konjakit otettua vähän etuajassa!!!

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

kyllä Aslak-riepu on aloittanut juhannuksen vieton ajoissa, mutta tykkään Aslakin kommenteista niin, että kosisin Aslakkia, ellei hänellä olisi sitä Leila-Lailaa.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Ihan mitä sattuu jääkaapista löytymään sitä syyvvään!!!!!! Elekää immeiset nousko hurjaksi  Juhannuksen takia. Vähemmä yltiöpäisiä suorituksia ja ennen kaikkea selvänä ja raittiina. On meinaan vähemmän surua juhannuksen jälkeisenä aikana.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Uusia perunoita kermviilikastikkeen ja tillin, sillin kera, juomaksi oluset, tai viini, vettäkin ja  maitoa tai piimää sitäkin löytyy jos joku haluaa. Jos L...a suo paistetaan makkaraa ja kaloja jos ahti suo antimiaan. Hyvää juhannusta kaikille.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Juustokeiton ajattelin keittää juhannusaattona, ja jos sää sallii grillataan  makkaraa ulkona ja syödään ne olusen kanssa, siinäpä niitä juhannusruokia ja juomia ihan tarpeeksi. Ei muuta kun hyvää juhannusta kaikille juttutupalaisille. : ) Ja toivotaan ettei ihan yhtä vesisadetta olisi koko juhannuksen aika.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Syö kesällä joka aterialla raikasta salaattia kevyellä salaattikastikkeella. Majoneesipohjaisten salaattien sijaan kannattaa suosia ruokaisia, tuoreilla yrteillä maustettuja salaatteja. Jos mielit makkaraa, niin kokeile kevyttä kalkkunamakkaraa, jossa rasvaa on vain 9 prosenttia. Lihapitoisissa A-luokan makkaroissa voi olla jopa neljännes rasvaa johtuen lihan sisältämästä rasvasta. Markkinoilla on myös kasvis- ja tofumakkaroita, mutta niidenkin rasvapitoisuus on usein varsin suuri, parinkymmenen prosentin luokkaa. Makkarasta saa täyttävän ja maukkaan aterian, kun laittaa grilliin myös kasviksia kuten paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, sipuleita, valkosipuleja, porkkanaa, lanttua ja uusia perunoita. Kokeile grillata myös omenaa, ananasta tai muita hedelmiä. Makkarat onnistuvat parhaiten, kun kuumennat ne ensin pakkauksessaan vedessä ja sitten grillaat niihinkin maukkaan ja tuoksuvan pinnan. Grillissä tai pannussa paistuvat kätevästi myös pikkukalat. Ahven on todella maukas kesäkala, jonka mausteeksi riittää sitruuna ja suola. (voissa paistettu ahven on ihan yes:) Juhannusaterian päätteeksi maistuvat alkoholittomat juomat, marinoidut mansikat tai kevennetty täytekakku.. Tarjoa mansikat tuorejuustosta ja kermasta valmistetun appelsiinivaahdon kanssa – mutta muista kohtuus vaahdon annostelussa. Vaahdotus ei tarkoita samaa kuin vaahtosammutus:) Kokkokin sammutetaan vedellä,jos on tarvis.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Niin oli ihana lukea ruoka suosituksia,minulla tuli maha täyteen.Nyt on minun elettävä viikko kaurahiutale paketilla,ja suolaa on lisäksi.Siis syön juhannuksena kaurapuuroa kera suola.

Vastaa Ilmoita asiaton viesti

Paikallissää

Juttutupa

Päivän tykätyin viesti

Nyt ei ole oikea aika revitellä pörssisijoituksilla?

Ylivoimaisesti vilkkaimman sijoituskeskustelun koronan aikana sai aikaan aloittaja, mielestä sairastuneiden ja heidän lä... Lue lisää...
Pannarimies

Jari ja sarjakuvat

Jari

23.6.
Jarin piirrokset arkistossa.

Naapurit

30.3.
;

Uutiset osastoittain

Palvelemme sinua

Asiakaspalvelumme auttaa sinua mielellään Kalevan tilausasioissa ja muissa lukijan palveluissa.

Asiakaspalvelu

www.kaleva.fi/asiakaspalvelu


Pohjoisen kattavimmat mediatilat ja monipuoliset markkinoinnin palvelut printtiin ja digiin.

Kaleva Media B2B asiakasratkaisut

(08) 5377 180

kalevamedia.fi/yrityksille