Ruotsalais-amerikkalaisen tutkimuksen mukaan vahvasti proteiinipitoinen ja vähähiilihydraattinen ruokavalio lisää sydänsairauksien ja aivoverenkiertohäiriön riskiä. Asiasta kirjoittavat sanomalehdet Dagens Nyheter ja Upsala Nya tidning.
Kyseessä on yksi suurimmista vähähiilihydraattisen ruokavalion pitkäaikaisvaikutuksia selvittäneistä tutkimuksista. Karoliinisen instituutin ja Harvardin yliopiston tutkijat seurasivat noin 44 000:n Uppsalan alueella elävän naisen ruokavaliota ja elintapoja jo 1990-luvun alussa.
Noin 15 vuotta myöhemmin 1 270 naisista oli sairastunut johonkin sydän- ja verisuonitautiin, ja sairastumisriskin kasvussa nähtiin yhteyksiä hiilihydraattien vähäiseen ja proteiinien runsaaseen määrään.
Kasviproteiinien runsas määrä oli vähemmän haitallista verrattuna lihasta saatavien proteiinien runsaampaan osuuteen. Tutkijat penäävät kuitenkin lisää tutkimusta hiilihydraatti- ja proteiinilähteiden merkityksestä.
Tutkimustulokset julkaistiin British Medical Journal -lehdessä.
Kommentit
No eipä ole sitten pelkoa sydänsairaudesta kun ei ole varaa ostaa lihaa kuin kerran kuukaudessa.
Luolamieskin söi ranskanleipää ja mansikkahilloa eikä mitään epäterveellistä lihaa.
Vois myös kysyä onko punainen ja vaalea liha yhtä vaarallisia ja mihin se perustuu. Just tuli tutkimus(uutisoitu HS:ssa) jonka mukaan prosessoidut lihatuotteet makkarat, pekonit ym. altistavat aikuistyypin diabeetekselle. Suosi siis prosessoimatonta lihaa ihan rauhassa.
Olipa huonosti uutisoitu tutkimus. Oliko heillä kenties samanlainen verrokkiryhmä johon verrata tutkittuja? Mikä oli seurattujen terveydentila tutkimusten alussa? Miten kontrolloitiin heidän "karppaamistaan"?. Kuinka usein? Minkälaisesta karppaamisesta oli kyse? Kuinka paljon on liikaa lihaa ja minkälaista lihan pitää olla, prosessoituja makkaroita, leikkeleitä ym. vai esim. riistaa tai muuta luomulihaa? Vai onko kaikki lihat nivottu yhteen kuten tälläisissa tutkimuksissa yleensä tehdään? Herättää vain lisää kysymyksiä. Vastauksia sen sijaan tutkimus ei anna. "Tutkijat penäävät kuitenkin lisää tutkimusta hiilihydraatti- ja proteiinilähteiden merkityksestä". Non niih taas. Taas räväkästi uutisoitu mitätön tutkimus.
Mahdollisimman vähän pitkälle jalostettuja elintarvikkeita, suosi läheltä saatavaa ruokaa, kalaa, hyviä rasvoja, marjoja, kasviksia, syö tarpeeksi muttei yli tarpeen proteiinia, vältä turhia kaloreita ja huonoja hiilihydraatteja, syö tarpeeksi kuitua.Pitkää elämää tavoittelevien olisi syytä kiinnittää huomiota annoskokoihin ja kokonaisenergian saantiin, vähän kaloreita saavat elävät pidempään. Pitäisi kuunnella kehoaan, jos tarvitsee joskus vaikka suklaata tai viiniä niin sitten tarvitsee, mutta voi miettiä elääkö syödäkseen ja juodakseen vai syökö ja juoko niin, että voi elää. Simppeliä.
Hyvän näköinen eväs tuossa kuvassa! Missä resepti? ;)
Aivoverenkierronhäiriön ensioireet tunnetaan myös nimellä "Karppaaminen" ;)
Ei kovin terveitä ole tämänpäivän rasvattomien ruokien syöjätkään! Maailmassa ei ole koskaan ollut niin paljon lihavia ja diapeettesta sairastavia kun tänäpäivänä! Kurria on juotu ja margariinia syöty, silti porukka lyllertää ja puuskuttaa. Eikö kenelläkään muka kellot kilikata?
...että kaikkea potaskaa nuo toimittajat voikin lehteen kirjoitella!
Tarkoitus on kai hillitä "karppaus" hommaa, jos kaikki alkaa maailmassa karppaamaan niin lihankulutys ja elänperäisen proteiinin kulutus lisäytyisi rutkasti, tarvittaisiin enemmän peltoja enemmän karjaa kuin nytten.
Eikä ihme, kun sairastuivat. He söivät ruotsalaista lihaa !
Liika lihansyöntikö lisää sydänsairauksia? Käypä sanomassa tämä lankaa laihemmalle ja varjoaan keveämmälle maasaille, jonka ruuasta viisi kolmasosaa on lihaa ja verta ja loput maitoa. Silti se kipittelee savannilla vaivattomasti ja loikkii kuin tohtori Sykerön pomppusauva. Ei silloin voi paljoa sydäntä ahistaa.
viisi kolmasosaa,sehän on 1kokonaista ja 2/3 yhteensä???
Puska-radio toimii! Höpöhöpö tuo tutkimus, eiä ole muuta kuin lääketeollisuuden ohjaamaa.
Karoliininen instituutti:), sama asia kuin itä-suomen yliopisto!!
Otsikointi päin peetä!
Tämä on leipäfirmojen pyynnöstä tehty "tutkimus". Vähähiilariton ruokavalio on oikeast terveellinen, koska siinä syödään runsaasti maanpäällisiä kasviksia. Sitä paitsi, johonkinhan sitä on kuoltava jokaisen. On niin turhauttavaa lukea jatkuvasti näitä terveysterroristiuutisia.
Mites tässä enään osaa syödä tai juoda kun kaikesta tulee syöpä. Taitaa olla niin että jatkampa entiseen tyyliin, elikkä syön ja juon mitä mieli tekee.
Niin sitä pitää, elämästä tulee nauttia eikä rajoittaa liikaa itseään! :) Minäkin jatkan samaan malliin, kunhan muistaa liikkua niin kenelläkään ei pitäisi olla ongelmaa painonsa kanssa.
tutkimus on torso, vähähiilihydraattinen ruokavalio ei ole yhtä kuin runsasproteiininen - höttöhiilarit korvataan kasviksilla, lihansyöntiä ei lisätä. Joko toimittajat on tyhmiä tai sitten muuten vain uuslukutaidottomia, kun referoivat tutkimusta, joka on täysi nolla. tutkimuksessa on pitkä jossittelulista. ruokavalio on selvitetty 1991-91 kyselylomakkeella. Eli täysin arvailujen varassa on kuinka oikein lomakkeet on täytetty. Ruokavalion mahdollisia muutoksia ei ole huomioitu, eikä esim. e-pillereiden käyttöä, joka on kait kaikkein suurin yksittäinen riskiitekijä sydäninfarkteille naisilla. 0-tutkimus.
Samaamieltä, että väkisin tehdään näitä juttuja, en tiedä kenen toimesta. Haastatellaan mistään tietämättömiä ihmisiä. Ei karppauksessa todellakaan korvata hiilareita lihalla, vaan kasviksilla. Onkohan kysytty liikuntatottumuksista ja lääkkeistä?? Tuskinpa. Joutavanpäiväinen tutkimus, rahan haaskausta.
"Tutkimus: vuonna 1991 noin 40% energiastaan hiilihydraatteina kyselylomakkeen perusteella saaneilla naisilla on esiintynyt enemmän sydänsairauksia. (kuin vieläkin enemmän höttöä mättäneillä)" Jep, eihän tuo olisi otsikkona ollut yhtä räväkkä,