Kiinalaiset maatalouden asiantuntijat harkitsevat riisin ja vehnän korvaamista perunalla. Peruselintarvikkeen vaihtamisen taustalla on maanviljelyä entistä enemmän kiusaava kuivuus, kertoivat kiinalaisviestimet tiistaina. Asiantuntijat arvioivat, että hallituksen on turvauduttava tukiaisiin, jotta kiinalaisviljelijät saadaan suostumaan vaihtoon.
-- Peruna kestää kuivuutta paremmin kuin riisi tai vehnä. Se sopii näin paremmin viljelykasviksi Kiinassa, koska 60 prosenttia viljelymaista on kuivia, sanoi perunanviljelyyn perehtynyt Qu Dongyu Kiinan maatalousakatemiasta. Lisääntyvä kuivuus on johtanut myös siihen, että kasteluvedestä on huutava pula.
-- Paitsi että perunan ravintoarvo on parempi, siitä saadaan myös kolmin-nelinkertainen sato muihin viljelykasveihin verrattuna, sanoi puolestaan kiinalaistutkija Chen Fan.
Fanin mukaan riisistä, maissista ja vehnästä saatavia satoja ei näillä näkymin voida merkittävästi lisätä. Siksi peruna on mielenkiintoinen vaihtoehto ruokittaessa 1,3 miljardiin nousevaa kiinalaisväestöä.
