Luo­mu­tuot­tei­den menekki kasvoi ko­his­ten, monissa tuot­teis­sa kysyntä ylittää tar­jon­nan

Kiimingin Hannuksessa luomutilaa pitävä Aino Keränen sanoo, että lehmien ulkona pitämisessä läpi talven ei ole mitään ongelmaa kovimmillakaan pakkasilla. Ne kasvattavat pitkän karvan, joka pitää lämpimänä. Tilalla noin puolet karjasta on navetassa ja toinen puoli pihalla.

Kuva: Leinonen Jukka

Vuonna 2016 luomuelintarvikkeiden myynti vähittäiskaupoissa lisääntyi 14 prosenttia.

Luomutuotteita myytiin päivittäistavarakaupassa yhteensä 273 miljoonalla eurolla.
Kasvu oli selvästi vahvempaa kuin edellisinä vuosina. Luomun markkinaosuus lintarvikemyynnin arvosta nousi kahteen prosenttiin.

Muun muassa juustojen, hiutaleiden ja suurimojen sekä kananmunien myynti luomuna lisääntyi merkittävästi.

Kasvu olisi voinut teoriassa olla vieläkin suurempaa, sillä monien tuotteiden osalta kysyntä ylittää tarjonnan.

– Tuotannon vähyys rajoittaa myyntiä monessakin tuoteryhmässä, Pro Luomu ry:n toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila kertoo.

– Vihannes- ja marjantuotantoa tarvittaisiin paljonkin lisää, ja sianlihaa saa luomuna hyvin vähän, Kottila luettelee.

Kottila toivoo hyvien näkymien innostavan viljelijöitä siirtymään luomuun.