Suomea koettelee lihapula. Puutetta on sekä naudan- että sianlihasta. Kaupoissa lihapula näkyy supistuneina valikoimina. Oulun Raksilan Citymarketissa vajausta on etenkin jauhelihahyllyssä.
”Valikoima on pienentynyt, kun tavaraa ei saada teollisuudelta”, lihaosaston vastaava Marko Karihtala sanoo.
Myös Suomen Lähikauppa Oy:ssä lihapula on aiheuttanut konkreettisia toimenpiteitä. Valikoimapäällikkö Tiina Helenius kertoo, että ketjun vähittäiskauppojen kampanjoita on jouduttu siirtämään toimitusongelmien vuoksi.
"Tavarasta on koko ajan pulaa. Joudumme suunnittelemaan tilaukset hyvin tarkasti etukäteen, jotta saisimme varmasti tarvitsemamme määrän lihaa. Tavarantoimittajamme on jonkin verran leikannut tilausmääriämme, mutta ihan nollille ei onneksi ole jääty”, Helenius kertoo.
