Hieroja löysi harmonian ekotilalta
On iltapäiväkahvien aika. Maatalousyrittäjä Satu Mustanoja nostaa pöydälle jääkaapista kannullisen käsin lypsettyä maitoa. Sitä tuottavat perheen alkuperäisrotuiset lehmät Kamomilla ja Pallo.
Kuusi- ja viisivuotiaat tyttäret Taru-Maria ja Sointu Pirkola ovat hakeneet kanalasta tuoreita munia, joita äiti on käyttänyt paistaessaan spelttijauhoista lettuja.
Puoliso, tilan ulkopuolella ansiotyössä käyvä Martti Pirkola seuraa naisväen puuhia keinutuolista, samalla kun kaksivuotias Welu Pirkola kurkistelee maljaan, jossa on raparperista, sitruunamelissasta ja mintusta valmistettua mehua.
"Ekologinen elämäntapa on meille luonnollinen valinta. Pyrimme olemaan mahdollisimman pitkälle omavaraisia", Mustanoja kertoo.
Pariskunta osti muutama vuosi sitten Kylmälänkylältä pienen tilan, jonka 1923 rakennetun talon he ovat remontoineet asumiskuntoon.
Eläimiä tilalta löytyy joka lähtöön: on vuohia, lampaita, lehmiä, sonnimullikoita, kalkkunoita, kanoja, mehiläisiä, hevosia sekä tietysti koira ja kissa.
"Syksyisin teurastamme mullikoita omiksi tarpeiksi, joten lihankin osalta olemme omavaraisia", Mustanoja ja Pirkola sanovat.
